2020년 1월 16일 목요일 생방송 투데이에서는 맛의 승부사 - 비교불가! 하루 200개 한정 7종 돈가스 편이 방영된다고 합니다.
그 곳은 바로 인천 남동구 서창동에 위치한 왕비돈까스라는 곳이였는데요.
아직까지 다른 방송에서는 한 번도 소개된 적이 없다고 하니 더욱 기대가 됩니다.
왕비돈까스에서는 다채로운 돈까스들을 만나볼 수 있기 때문에 많은 분들이 찾아오신다고 하는데요.
거기에 퓨전스타일의 돈까스까지 만나볼 수 있는 곳이라고 하니 젊은 분들도 꽤 좋아할 것 같습니다.
먼저 돈가스에 대해서 알아본 다음에 이어서 바로 왕비돈까스에 관한 유용한 정보들 (주차, 메뉴, 가격, 위치 등) 전해드리도록 하겠습니다.
Here We Go~!
돼지고기를 저민 후 튀김옷을 입혀 튀겨낸 튀김 요리가 바로 돈가스인데요.
일본풍 양식 요리 계의 대표적인 음식이며 대한민국에서도 외식 메뉴로 사랑받고 있는 음식입니다.
그러다 보니 파생되어 나오는 돈가스는 무궁무진한데요.
몇가지 말씀드리자면 치즈 돈가스의 경우 고기와 치즈를 겹쳐서 튀김옷을 입히고 튀기는 음식이랍니다.
보통 일식 돈까스 집에서는 '코돈부루'라는 명칭으로 나오곤 하죠.
프랑스어로는 코르동 블뢰라고 부른다는데 이건 원래는 생 돼지고기가 아니라 닭가슴살과 얇게 저민 햄, 치즈를 포개어 튀기는 요리였다고 해요.
그러다가 이게 일식 돈가스로 오면서 일본식 발음으로 코돈부르가 되었답니다.
그리고 모짜렐라 치즈를 충분히 넣어 제대로 튀기면, 잘 구운 피자처럼 모짜렐라 치즈가 쭈우우욱 늘어나면서 깊은 치즈맛과 식감, 먹는 재미까지 더할 수 있습니다.
또한 돈가스를 돼지고기가 아닌 쇠고기를 쓰는 경우도 있다고 하는데요.
이 경우에는 비프가스라고 불러집니다.
다만 쇠고기 자체가 돼지고기보다 비싸서 그런지 전문 경양식집 이외의 식당에서는 찾아보기는 힘들다고 해요.
비슷한 식으로 명태, 대구 등의 살을 포뜬 것으로 만드는 '생선가스'도 있고 닭고기로 만드는 '치킨가스' 등 메뉴를 내는 곳도 있습니다.
생방송 투데이 7종 돈가스의 주인공 왕비돈까스에서는 단체석이 마련되어 있어서 여러 사람들이 친목동호로 오더라도 즐거운 식사가 가능하다고 하구요.
뿐만 아니라 주차도 가능하다고 하니 차를 가지고 오시는 분들도 부담 없이 찾아오실 수 있을 것 같습니다.
거기에 포장과 배달도 된다고 하는데요.
상황과 때에 따라서 필요하신 분들이라면 이용해보시는 것도 좋은 선택일 것 같습니다.
그럼 이제 7종 돈가스를 포함한 왕비돈까스에서 판매하고 있는 메뉴들을 살펴보도록 하겠습니다.
★메뉴★
왕비 돈가스 - 11,900원
과일 돈가스 - 11,900원
차돌박이 떡가스 - 12,900원
매콤 쫄가스 - 10,900원
버무리 돈가스 - 11,900원
크림파스타 돈가스 - 12,900원
샐러드 돈가스 - 10,900원
냉모밀 돈가스 - 9,900원
어린이 돈가스 - 4,900원
차돌박이 샐러드 - 10,900원
찹스테이크 - 12,900원
감자튀김맛있네 - 2,900원
밥더주세요 - 1,000원
돈가스 가격치고는 비싸다고 생각할 수도 있겠지만 실제로 비주얼부터 보시면 그런 생각은 잠시 접어두게 된다고 합니다.
먹음직스럽게 만드는 것은 물론이고 예쁘게 플레이팅까지 하는 정성까지 보게 되기 때문이라고 해요.
그러다 보니 처음 오시는 분들이라면 맛있는 돈가스 사진을 찍느라 정신이 없으시답니다.
기본적으로 돈가스의 바삭함이 베이스로 깔려 있는 상태에서 왕비 돈가스를 시작으로 과일 돈가스, 차돌박이 떡가스, 매콤 쫄가스 등이 만들어지기 때문에 그 맛은 보장된다고 하는데요.
거기에 두툼한 돈가스는 성인 남성 기준으로도 배부르고 만족스러운 한 끼를 하기에 무리가 없다고 하네요.
그럼 이제 7종 돈가스를 판매하는 왕비돈까스의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.
왕비돈까스는 오전 11시30분부터 오후 9시30분까지 영업을 하고 쉬는 날은 따로 없으며 마지막 주문은 오후 8시30분까지라고 합니다.
인천 서창동에서 가까운 곳에 사시거나 진정한 돈가스의 풍미를 경험해보고 싶으신 분들이라면 이 곳이 딱 적합하지 않을까 생각되네요.
끝으로 왕비돈까스의 위치를 알려드리면서 이만 글 마무리 짓겠습니다.
인천 남동구 서창남로 41
※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.
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