<생생정보> 육개장전골 우삼겹두루치기 남양주 궁의맛육개장 위치
2019년 11월 21일 목요일 생생정보 비법 24시에서는 육개장전골과 우삼겹두루치기로 많은 사람들의 인기를 얻고 있다는 경기도 남양주의 궁의맛육개장을 찾아갔다고 합니다.
2018년 1월 26일 생방송 투데이 2042회에서도 육개장전골로 한 번 나왔던 적이 있다고 하는데요.
어언 2년 정도가 지난 지금, 생방송 투데이 방송 당시와 얼마나 변해있을지 확인하는 것도 괜찮을 것 같습니다.
별내동 카페 거리 근처에 있다는 궁의맛육개장에 대해 소개해 드리기 전에 먼저 육개장에 대하여 설명을 해드리도록 하겠습니다.
쇠고기 대신 닭고기를 사용할때는 닭개장이라 부르고 버섯을 듬뿍 넣은 버섯 육개장도 있답니다.
기본적인 베이스로는 육개장과 같지만 대파의 양을 더 늘린 대파육개장도 존재하는데요.
대파육개장의 경우 무, 토란대 등을 넣지 않고 대파만 가득 넣어서 끓이는데 이걸 오래 끓이면 대파에서 깊은 단맛이 우러나오면서 부드럽게 되어 식감도 함께 전해준다고 합니다.
일반적인 육개장에 비해 좀 더 부드럽고 단맛이 깊게 나는 것이 대파육개장의 특징이라고 해요.
사찰음식 중에는 고기 대신 두부와 산나물을 첨가한 채개장이란 것도 있다고 하는데요.
국내 불교에서는 거의 모든 종파가 스님의 육식이나 오신채를 금하기 때문이라고 합니다.
이게 채식주의자들에게도 전파되어 고기 때문에 육개장을 먹지 못하던 채식주의자들은 종종 채개장을 먹는다고 해요.
대구 경북지역에서는 육개장에 밥을 곁들여내지 않고 칼국수 사리나 소면 사리를 말아서 먹는 육국수라는 변형이 있다고 하는데요.
특히 칼국수 사리를 같이 내는 변형은 육칼이라고도 불리는데 풀무원에서도 이를 상품화한 적이 있습니다.
사실 그것보다도 더 잘 알려진 육개장 변종은 2010년대 후반의 학생들도 잘 아는 육개장 컵라면이라고 할 수 있겠습니다.(ㅎㅎ..)
진짜 육개장에 비해 라면스프 특유의 느낌이 강하긴 하지만 밥 말아먹기엔 괜찮은 국물 맛인건 모두가 인정했다고 하죠.
이 외에도 만두를 넣어서 먹는 곳도 있고 돼지고기를 넣는 돈개장도 존재한다고 합니다.
사골로 끓인 육개장도 있구요.
정말 다방면에서 활약하고 있는 육개장은 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 음식이 아닐까 생각됩니다.
궁의맛육개장은 단체석이 마련되어 있고 주차장 역시 완비되어 있기 때문에 차를 가지고 오시는 분들도 편안하게 즐기실 수 있고 단체로 몰려서 오시는 분들 또한 맛있게 드시고 가실 수 있다고 합니다.
포장도 가능하기 때문에 근처에 사시는 분이 계시다면 포장을 해서 드시는 것도 상당히 좋은 선택이 아닐까 생각이 됩니다.
그럼 이제 궁의맛육개장에서 판매하고 있는 메뉴들을 살펴보도록 하겠습니다.
육개장 - 8,000원
진국 설렁탕 - 8,000원
육개장 칼국수 - 8,000원
육개장 만두 - 8,000원
육개장 전골 (소) - 22,000원
육개장 전골 (중) - 30,000원
육개장 전골 (대) - 40,000원
소불고기 전골 - 12,000원
우삼겹두루치기 - 7,000원
김치찌개정식 - 7,000원
된장찌개정식 - 7,000원
소고기비빔밥 - 7,000원
냉면 - 8,000원
칼국수사리 - 2,000원
만두사리 - 2,000원
볶음밥 - 2,000원
공기밥 - 1,000원
생긴 건 그리 오래 되지 않았기 때문에 상당히 깔끔하고 쾌적한 식사가 가능하다고 하는데요.
좌식 테이블도 있고 의자 테이블도 있어서 편한 자리에서 식사하는 것도 편의성 면에서 참 좋은 것 같습니다.
육개장전골을 주문하면 다양한 버섯은 물론이고 당면과 고기까지 상당히 실속 있는 구성을 보여준다고 합니다.
그렇게 열심히 끓이다가 칼국수도 넣고 잘 익힌 후 맛있게 드시면 된다고 하는데요.
끓이면 끓일수록 진해지는 국물과 밥, 거기에 칼국수까지 함께 겸해주면 이보다 알찬 한 끼 식사를 찾기도 어려울 정도라고 합니다.
마지막은 볶음밥으로 잘 비벼서 먹어주면 다음에 또 안오고는 못 배길 정도로 상당히 만족스러운 식사가 되신다고 하네요.
얼큰한 음식이 땡기는 날이면 꼭 한 번 가보고 싶어집니다.
그럼 이제 궁의맛육개장의 영업 시간을 안내해드리도록 하겠습니다.
궁의맛육개장은 오전 9시30분부터 오후 9시30분까지 영업을 하는데 쉬는 시간도 없고 쉬는 날도 없이 매일 연중무휴로 영업을 한다고 합니다.
그렇기 때문에 요일이나 날짜 상관 없이 시간만 잘 기억해서 방문하신다면 만족스러운 육개장전골 우삼겹두루치기를 드실 수 있을 것으로 보여집니다.
끝으로 궁의맛육개장의 위치 전달해드리도록 하곘습니다.
※ 해당 글에 사용된 이미지는 궁의맛육개장에서 판매하는 메뉴와는 무관합니다.
※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.