<생방송 투데이> 삼합 김갈장전골 서산 맛집 해성바다장어탕

2020년 5월 13일 수요일 생방송 투데이에서는 리얼 맛집 - 온가족 보양식, 건강 삼합 김갈장전골! 편이 나온다고 합니다.

충남 서산시 석림동에 위치한 해성바다장어탕이 바로 그 곳이였는데요.

저희는 차별화 된 장어요리 전문점으로 전국에서 오시는 많은 분들에게 사랑을 받고 있다고 합니다.

한방을 이용한 육수와 직접 만드는 약 고추장소스, 장어와 궁합이 좋은 복분자를 이용한 소스 등 누구도 따라 할수 없는 메뉴로 맛과 건강 모두를 잡았다고 하는데요.

그럼 먼저 장어에 대해 간단히 알아보고, 이어서 해성바다장어탕의 주차 정보나 메뉴 정보 알아보도록 하겠습니다.

2TV생생정보 569회 - 18.05.10. 장어등갈비김치찜

장어는 어떻게 사는지, 어디서 알을 낳는지, 어떤 삶을 사는지 등에 대해 2020년 현재까지도 풀리지 않아 조사가 진행중입니다.

그렇기 때문에 키울 수 있는 조건을 찾기가 힘들어 양식하기 힘든 것으로도 유명하죠.

장어는 연어와 반대로 강에서 살다가 바다로 가서 알을 낳는다고 하는데요.

수압이 높은 곳에서 알을 낳기 때문에 그 환경을 재현하지 못해 양식하는 것도 바다에서 강으로 넘어오는 것을 잡아 양식하는 것이 현실이라고 합니다.

한국에서는 주로 한강에서 댓잎뱀장어를 잡는데요.

과거엔 낙동강에도 많았으나 하구둑을 설치한 이후로는 거의 잡히지 않는 실정이라네요.

그 외에도 뱀장어의 생태는 아직까지도 미스터리로 남아 있는 부분이 많은데요.

자라면서 모습이 자꾸 변하는데다가 유럽뱀장어는 해초로 뒤덮인 무풍지대로 악명이 높은 사르가소 해까지 가서 산란한다고 합니다.

이 사실이 밝혀진 것도 얼마 되지 않았다고 하니 장어의 가격이 비쌀 수 밖에 없는 이유인가 봅니다.

그럼 이제 삼합 김갈장전골 맛집 해성바다장어탕의 주차 정보를 알려드리도록 하겠습니다.

해성바다장어탕은 주차장이 마련되어 있기 때문에 차량을 가지고 오시더라도 편하게 주차를 하시고 식사를 하실 수 있다고 하는데요.

뿐만 아니라 단체석도 마련되어 있어서 각종 모임이나 회식으로도 이용 가능하다고 합니다.

대중교통을 이용하실 분들은 서산 터미널에서 호수공원 방향 CGV영화관 맞은편 골목으로 300미터정도 걸어오시면 농부마트 주차장 바로 앞에 있어서 찾기 쉽다고 하네요.

그럼 이제 김갈장전골이라 쓰고 장어전골이라 팔고 있는 메뉴를 포함한 해성바다장어탕의 메뉴와 가격 알아보도록 하겠습니다.

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장어 보양탕 - 8,000원

장어 얼큰탕 - 9,000원

장어 맑은탕 - 9,000원

알탕 - 8,000원

장어 양념구이 - 19,000원

주꾸미 볶음 - 29,000원

코다리 - 4,000원

볶음밥 - 2,000원

라면 사리 - 2,000원

수제비 사리 - 2,000원

장어 부추전 - 15,000원

장어 복분자 탕수육 - 25,000원

장어 두루치기 (중) - 30,000원

장어 두루치기 (대) - 50,000원

장어 전골 (중) - 30,000원

장어 전골 (대) - 50,000원

장어 김치찜 (중) - 40,000원

장어 김치찜 (대) - 60,000원

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해성바다장어탕의 장어 전골이 바로 오늘의 주인공 삼합 김갈장전골로 보여지는데요.

김치와 갈치(?) 또는 갈비(?) 그리고 장어가 어우러진 삼합으로 보여지는데 갈치일지 갈비일지는 방송을 통해 확인해봐야겠습니다.

이 곳의 장어전골은 시원시원하면서도 얼큰한 국물맛이 일품이라고 하는데요.

장어와 김치를 한 번에 밥에 슥삭슥삭 비벼서 먹어보면 해장으로도 최고이고 술안주로도 으뜸이라고 합니다.

또한 새우도 함께 들어가 있는데 넉넉하게 들어가 있어서 골라먹는 재미까지 느낄 수 있다고 하네요.

장어만으로도 상당한 보양식인데 그 외 보양식도 함께 즐길 수 있으니 올해 여름에는 이 삼합 김갈장전골로 거뜬하지 않을까 싶네요.

그럼 이제 해성바다장어탕의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.

해성바다장어탕은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업을 하고 오후 3시부터 오후 5시30분까지는 브레이크 타임이라고 합니다.

그렇기 때문에 브레이크 타임만 잘 피해서 방문을 하신다면 맛있고 건강한 맛의 생방송 투데이 삼합 김갈장전골을 맛보실 수 있을 것 같습니다.

마지막으로 해성바다장어탕의 위치 알려드리면서 이만 글 마치도록 하겠습니다.

충남 서산시 한마음4로 41-1 

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.