생방송 투데이 맛의 승부사 명품 시래기 정식 성남 고미꽃시래

<해당 글에 사용된 이미지는 고미 꽃시래가 운영하는 홈페이지에서 가져온 사진임을 알려드립니다.>

2019년 9월 26일 목요일 생방송 투데이 맛의 승부사에서는 명품 시래기로 건강한 음식을 찾는 사람들의 발길을 계속해서 오게 만든다는 경기도 성남에 고미 꽃시래를 찾아갔다고 합니다.

환자와 의사로 만나 건강한 섭식에 대한 공동의 관심사를 알게 되면서 꽃시래 해독음식이 탄생이 시작되었다고 하는데요.

그 후 오너쉐프와 해독전문가로 의기 투합하여 손님들의 오장육부를 보호하고 우리 몸에 들어온 독소의 해독을 돕는 건강한 메뉴를 공동으로 개발하게 되었다고 합니다.

꽃시래의 약차와 소스, 육수, 각종 반찬에 들어가는 한약재들은 한의원 원장님의 지도와 조언을 받는다고 하네요.

그렇게 만들어진 명품 시래기로 만드는 음식은 화려함보다는 어린 시절 느꼈던 외할머니 음식에 담긴 본질을 따라가는 음식이 만들어진다고 합니다.

고미꽃시래는 오늘 방송 외에도 여러 방송에 모습을 보이며 많은 관심을 받았었다고 하는데요.

그럼 먼저 어느 방송 나와서 관심을 받았었는지 확인부터 해보도록 하겠습니다.

생방송오늘저녁 759회 - 18.01.04. 시래기

2TV생생정보 230회 - 16.12.23. 시래기정식/시래기피자

생방송오늘저녁 343회 - 16.04.20. 시래기피자

2TV저녁생생정보 42회

생생정보 2번, 생방송 오늘저녁 2번에 나왔었는데 오늘 생방송 투데이에 나옴으로써 지상파 3사에 모두 출연한 맛집이 될 것으로 보여집니다.

입구 초입에서부터 여러가지 식물들로 보는 것만으로도 건강해지는 느낌을 받는다는 고미꽃시래.

그래서인지 건강한 식사를 하고 싶으신 분들이라면 찾아올 수 밖에 없을 것 같습니다.

명품 시래기로 만드는 건강한 음식으로 어떤 메뉴들을 팔고 있는지 확인을 해보도록 하겠습니다.

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☆ 디톡스 정식 ☆

속이 알찬 꽃시래 메밀 전병 - 5,000원

시래기 고등어 디톡스 정식 - 13,000원

눈내리는 로맨틱 꽃시래 시래기 피자 - 13,000원

시래기 코다리 디톡스 정식 - 15,000원

시래기 갈비찜 디톡스 정식 - 25,000원

☆ 일반 정식 ☆

시래기 고등어 정식(2인 이상) - 13,000원

-> 뚜껑을 열면 보글보글 끓고 있는 살이 통통 고등어와 구수한 시래기를 맛보실 수 있습니다.

시래기 코다리 정식(2인 이상) - 15,000원

-> 꾸덕꾸덕 제대로 말린 코다리와 부드러운 시래기를 매콤한 소스에 찍어드시면 환상적인 밥도둑입니다.

눈내리는 시래기 피자 - 13,000원

-> 고소한 시래기 도우 위에 푸짐한 샐러드, 각종 견과류를 토핑한 후 치즈가루를 눈처럼 소복하게 뿌린 오직 꽃시래에서만 맛 보실 수 있는 피자입니다.

메밀 전병 - 5,000원

-> 잘익은 감자와 돼지고기로 꽉 채워 바삭하게 구워 낸 요리입니다.

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메뉴판에는 디톡스 정식과 일반 정식이 따로 기재가 되어 있는데 가격이 같은 것을 봐서 디톡스 정식과 일반 정식이 같은 것인지는 방문하게 된다면 물어봐야 될 것 같습니다.

명품 시래기로 만들어지는 고등어와 코다리, 갈비찜은 손님들의 입맛 취향에 맞게 주문을 하면 된다고 하는데요.

시래기를 이용하여 각각의 재료들을 더욱 맛있고 부드러운 식감을 가질 수 있도록 만들어 냈다고 합니다.

그리고 한입 먹어보면 시래기의 진한 향과 함께 부드러운 식감까지 동시에 느낄 수 있어서 그 맛 역시도 꽤나 만족스럽다고 하네요.

여러 좋은 한약재까지 들어가 있으니 먹으면서도 건강해지는 느낌을 받을 수 있다는 점도 꽤나 높은 점수를 주시는 것 같았습니다.

기본 반찬도 깔끔하고 정갈하며 건강한 맛이라는 모티브에 딱 어울리게 나오기 때문에 밑반찬도 많이들 좋아하시는 것으로 보여졌는데요.

9가지 정도의 밑반찬으로 이뤄져있으며 무엇 하나 빠짐 없이 꼭 먹어봐야 할 정도로 맛이 좋다고 합니다.

그럼 이제 고미꽃시래의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

고미꽃시래는 오전 11시부터 오후 9시30분까지 쉬지 않고 영업을 하며 매일 오후 3시30분부터 오후 5시까지는 브레이크 타임이라고 합니다.

브레이크 타임만 잘 피해서 가신다면 건강과 맛을 동시에 잡은 명품 시래기 음식들을 맛보실 수 있을 것 같습니다.

마지막으로 고미꽃시래의 위치를 안내해드리면서 이만 마치도록 하겠습니다.

※ 왼쪽 상단의 목록(三)을 눌러보시면 TV 맛집 카테고리에 여러 맛집 정보가 있습니다.

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 맛에 대한 평가는 개인차가 클 수 있으므로 참고만 하시기 바랍니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.