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TV restaurant

<생생정보> 택시맛객 오돈보쌈 화곡동 맛집 주문진오징어보쌈 2020년 5월 28일에 방송되는 생생정보 택시맛객에서는 오돈보쌈을 주인공으로 하여 방송에 나온다고 합니다. 이름부터 생소한 오돈보쌈을 판매하여 그 맛이 보통이 아니라는 이 곳은 주문진오징어보쌈이란 가게였습니다. 주문진오징어보쌈은 서울 강서구 화곡동에 위치해 있었는데요. 강서구청의 유일한 오징어보쌈집으로써 강서구청 뒷편 백연공원 앞에 위치해 있다고 하네요. 그럼 먼저 보쌈에 대해 간단히 알아보고 이어서 주문진오징어보쌈의 주차 정보와 메뉴,가격 정보를 모두 알려드리도록 하겠습니다. 생방송투데이 1959회 - 17.09.13. 오징어순대 2TV생생정보 157회 - 16.08.31. 오징어보쌈 우리가 알고 있는 보쌈은 돼지고기나 기타 고기를 삶은 수육과 양념속을 소금에 절인 배추잎 또는 겉절이에 싸먹는 음식을..

<생생정보> 택시맛객 58년 전통 초계국수 왕십리 맛집 산골막국수 안녕하세요. 오늘 생생정보 택시맛객에서는 58년 전통을 가진 왕십리 맛집, 산골막국수가 방송에 나온다고 합니다. 서울 성동구 성수동1가에 위치해 있다는 산골막국수의 메뉴 중에서도 초계국수가 오늘의 주인공이였는데요. 닭고기 고명의 인생막국수를 맛볼 수 있다는 산골 막국수에서는 초계국수 뿐만 아니라 닭간장육수에 닭장찜닭과 녹두반계탕도 인기가 대단하다고 합니다. 그럼 산골막국수의 주차 정보나 가격 정보를 알아보기 전에 먼저 초계국수에 대해 간단히 알아보는 시간부터 갖도록 하겠습니다. 차게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로 간을 하고 살코기를 얹어 먹는 메밀국수가 바로 초계국수인데요. 큰 냄비에 깨끗이 손질한 닭과 마늘, 파, 생강을 넣고 물과 함께 끓이기 시작합니다. 이때 삼계탕의 재료로 쓰이는 오가피, 황기 등..

<생생정보> 리얼가왕 6,000원 초계 국수 무한 리필 평동 맛집 평동국수 수요일 생생정보 리얼가왕에서는 6,000원 초계 국수 무한 리필 맛집이 소개된다고 하는데요. 단돈 6,000원에 초계 국수를 무한 리필로 맛볼 수 있다니 정말 글 쓰면서도 믿겨지지가 않습니다. 그래서 어디인지 후다닥 찾아보니 경기도 수원시 권선구 평동에 위치한 평동국수라는 곳이였는데요. 평동국수는 꽤 오랫동안이나 이 자리에서 많은 분들에게 가성비 좋은 국수를 제공하는 맛집이자 가성비집이였습니다. 그래서인지 단골 분들도 꽤 많고 손님도 항상 많이 계시다고 하는데요. 그럼 이제 초계 국수에 대해서 알아보고, 이어서 평동국수에 대한 주차 정보나 가격 정보 등을 알려드리도록 하겠습니다. 생방송투데이 2333회 - 19.05.21. 초계국수 보통 우리가 아는 고기육수나 닭육수를 섞은 게 아닌 닭으로만 육수를 내서..

<생생정보> 활화산 갈비찜 대연동 맛집 산미정 2020년 5월 27일에 방송되는 생생정보 맛의 정석에서는 활화산 갈비찜이 소개된다고 하는데요. 오늘 활화산 갈비찜을 만나러 간 곳은 바로 산미정이라는 곳이였습니다. 산미정은 부산 남구 대연동에 위치해 있는데 예전에는 산수정이라는 이름으로 영업을 했었다고 하네요. 갈비찜과 갈비탕 전문점이라는 산미정은 부산 맛집으로써 많은 분들이 추천하는 곳이였습니다. 그 덕분인지 오늘 생생정보에서도 소개되는게 아닌가 생각이 드네요. 그럼 이제 갈비찜에 대해 간단히 알아보고 이어서 산미정의 여러 정보 (주차, 메뉴, 가격 등) 알아보도록 하겠습니다. 소갈비를 이용한 대표적인 한국 요리 갈비찜. 돼지갈비를 이용한 갈비찜도 있지만, 갈비찜하면 보통은 소갈비를 이용한 찜 요리를 떠올리곤 합니다. 고기, 그중에서도 쇠고기가 귀한..

<생생정보> 화덕 생선구이 서현동 맛집 구이락 2020년 5월 27일 수요일, 생생정보에서는 맛의 정석 - 가족끼리 왜 그래 편이 방송된다고 합니다. 오늘 맛의 정석으로 소개되는 곳은 경기 성남시 분당구 서현동에 위치한 구이락이라는 곳이였는데요. 구이락은 서현동 먹자골목에 위치해있으며 화덕 생선구이가 유명하다고 합니다. 그러다보니 외식하기 좋은 화덕 생선구이를 맛보기 위해 많은 분들이 찾아오고 또 즐겁게 먹고 가신다고 하는데요. 그럼 구이락의 주차 정보나 메뉴,가격 정보를 알아보기 전에 먼저 생선에 대해 간단히 알아보고 쭈욱 설명해드리도록 하겠습니다. 2TV생생정보 313회 - 17.04.24. 고등어구이정식/갈치구이정식 생생정보통 827회 - 14.03.11. 화덕생선구이 생선이란 한국에서 식용 어류를 통칭하고 있습니다. 물론 식용 어류라도 요리용..

<생활의 달인> 곡물 숙성 초밥 달인 서초동 맛집 스시카이 2020년 5월 26일, 생활의 달인에서는 곡물 숙성 초밥 달인이 운영하는 스시카이를 찾아갔다고 합니다. 서울 서초구 서초동에 위치한 스시카이를 운영하는 사람은 바로 곡물 숙성 초밥 달인, 김영일 씨였다고 하는데요. 김영일 씨는 올해 43세에 경력 25년에 빛나는 분이라고 합니다. 꽤나 오랜 경력을 자랑하는만큼 정직하고 고급스런 스시를 맛보실 수 있는 미들급 오마카세 스시 전문점을 운영한다고 하는데요. 교대역에서 가성비 좋은 오마카세 스시를 맛보고 싶은 많은 분들이 찾아오는 서초동 맛집이라고 합니다. 그럼 이제 스시카이에 대해 알아보기 전에, 먼저 초밥에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다. 식재료들을 초에 절인 밥 위에 올려 만든 일본 요리인 초밥. 1980년대 이후 전반적으로 한국의 경제수준이 높아지..

<생활의 달인> 은둔식달 지짐 떡볶이 달인 잠실 맛집 케이트분식당 2020년 5월 26일 화요일, 생활의 달인 은둔식달에서는 지짐 떡볶이 달인이 출연한다고 합니다. 지짐 떡볶이 달인으로 소개되는 사람은 바로 올해 41세의 강경희 달인이였는데요. 세 아이를 둔 엄마라는 강경희 달인은 고등학교 졸업 후 바로 일본으로 건너가서 핫토리 조리학교에서의 공부를 시작했다고 합닌다. 그리고 '르 코르동 블루' 미국 분교에서 파티쉐, 요리 과정을 수료하였다고 하구요. 국내 최고급 호텔신라에 입사하여 아리아케 일식당, 패스트리 부티크 등 업장 식음기획을 담당하였고, 해외 유명 레스토랑 식음 프로모션을 통하여 유명한 쉐프들을 만나면서 많은 경험을 하였다는 강경희 달인. 여러 경험을 토대로 서울 송파구 신천동에 오픈한 곳이 바로 케이트분식당이라고 하는데요. 그럼 먼저 떡볶이에 대해 간단히 ..

<생활의 달인> 밤 빵 달인 방배동 맛집 르팡 2020년 5월 25일 월요일, 생활의 달인에서는 밤 빵 달인이 등장한다고 하는데요. 오늘의 밤 빵 달인은 올해 57세의 경력 36년에 빛나는 김영길 달인이였습니다. 김영길 달인은 서울 서초구 방배동에서 항상 좋은 재료로 믿음이 가는 빵을 만들고 있었는데요. 르팡이라는 빵집을 운영하는 밤 빵 달인은 28년동안이나 한자리에서 운영을 하면서 많은 단골 손님을 만든 곳이라고 합니다. 한 곳에서 이렇게 오랫동안이나 영업을 할 수 있었다는 점만 보더라도 그 맛이 얼마나 대단할지 기대가 되는데요. 그럼 먼저 빵에 대해 간단히 알아보고 이어서 르팡에 대한 여러가지 정보를 확인해보도록 하겠습니다. 밀가루나 다른 곡물 가루를 물이나 우유 등의 액체로 반죽한 뒤 굽거나 쪄낸 음식의 총칭이 빵입니다. 빵은 발효시킨 것과 발..

<생방송 투데이> 고수뎐 볏짚 갈비 동대문 맛집 BK볏짚직화구이 5월 21일 목요일에 방송되는 생방송 투데이에서는 고수뎐 - 육즙의 정점을 찍다! 볏짚 갈비 편이 나온다고 합니다. 볏짚 갈비라는 메뉴가 다소 생소하지만 볏짚에서 구워지는 갈비의 맛이 어떨지 꽤나 기대가 되는 곳이였는데요. 이 곳에서는 모든 고기를 먼저 염지 처리하여 참숯과 볏짚으로 초벌 하여 누린내와 잡내를 잡아 고소함을 느낄 수 있도록 하였다고 합니다. 그리고 상호명 앞의 BK는 best king의 약자로써 맛과 질, 정량과 청결, 그리고 우리 가족들이 먹는다는 마음으로 지어졌다고 하네요. 그럼 이제 볏짚에 대해 간단히 알려드리고 이어서 주차 정보와 가격 등 알려드리도록 하겠습니다. Here We Go~ 볏짚에는 바실러스균 혹은 고초균이라고 부르는 세균이 삽니다. 이 세균은 대두를 청국장이나 낫토로 ..

<생생정보> 11,900원 5종 족발 무제한 광주 맛집 바른족발 목요일에 방송되는 생생정보 초저가의 비밀에서는 11,900원에 5종 족발을 무제한으로 즐길 수 있는 곳이 소개된다고 하는데요. 그 곳은 바로 광주 남구 백운동에 위치한 바른족발이라는 가게였습니다. 바른족발은 100%국내산 생족만을 매일받아 당일 삶기 때문에 그 맛이 상당히 좋다고 알려져 있었는데요. 각종 반찬부터 양념류까지 직접 만들어 제공한다고 하니 더욱 믿음이 갑니다. 무등시장 맛집으로 소문나 있다는 바른족발. 그럼 먼저 족발에 대해 간단히 알아보고 이어서 주차 정보나 가격 정보 등을 확인해보도록 하겠습니다. 돼지의 다리를 양념한 국물에 푹 삶아내 그것을 편육처럼 썰어둔 것이 바로 족발인데요. 퍽퍽한 뒷다리에 비하여 물렁뼈가 도드라져 기름기가 많은 앞다리가 선호되는 편입니다 이 때문에 앞다리만 사용한..

<생생정보> 7,000원 낙지삼계탕 서천 맛집 장터맛집 5월 21일 목요일에는 생생정보 초저가의 비밀 편이 방송되는데요. 오늘 생생정보 초저가의 비밀에서는 7,000원에 낙지 삼계탕을 먹을 수 있는 곳이 소개된다고 합니다. 그 곳은 바로 충남 서천군 장항읍 창선2리에 위치한 장터맛집이라는 곳이였는데요. 낙지와 삼계탕을 단 돈 7,000원에 맛볼 수 있다니 맛만 기본 이상이라면 확실히 메리트 넘치는 곳 같은데요. 그럼 장터맛집에 대해 주차 정보나 메뉴,가격 정보를 알려드리기 전에 먼저 삼계탕에 대해 알아보는 시간부터 갖도록 하겠습니다. 생방송아침이좋다 790회 - 19.06.26. 낙지삼계탕 생방송오늘저녁 1027회 - 19.03.14. 낙지삼계탕 VJ특공대 868회 - 17.07.28. 낙지삼계탕 2TV생생정보 128회 - 16.07.07. 낙지삼계탕 어린 ..

<생생정보> 우삼겹 해물짬뽕 & 돌판 짜장 대전 맛집 둔산항아리돌짜장 5월 21일 목요일에 방송되는 생생정보 고수의 부엌에서는 우삼겹 해물짬뽕과 돌판 짜장이 맛있다는 곳을 찾아갔다고 합니다. 대전 서구 둔산동에 위치해 있다는 둔산항아리돌짜장이 바로 그 주인공이였는데요. 이 곳은 놀랍게도 곱배기도 공짜, 공기밥도 공짜인 인심 좋은 가게였습니다. 맛있는 음식을 많이 양껏 드실 수 있는게 사장님의 목표라는 둔산항아리돌짜장. 그래서인지 많은 분들이 배부르게 또 맛있게 드시고 가셔서 만족도가 꽤나 높은 곳이라고 합니다. 그럼 먼저 짬뽕에 대해 간단히 알아보고 이어서 주차 정보나 메뉴,가격 정보 안내해드리도록 하겠습니다. 한국식 짬뽕은 일본과는 달리 얼큰한 맛을 내는 것이 특징이라고 하는데요. 과거에는 중국 요리의 조리법인 얇게 썬 돼지고기와 해물, 야채 등을 볶다 닭육수를 부어 수..

<생방송 투데이> 리얼맛집 뼈 반, 고기 반! 진한 국물로 한국의 깊은 맛! 금천구 맛집 분짜하노이 2020년 5월 20일에는 생방송 투데이 리얼 맛집 - 뼈 반, 고기 반! 진한 국물로 한국의 깊은 맛! 편이 나오는 날입니다. 오늘 메뉴의 주인공은 부제로만 봤을 때 쌀국수인 것 같은데요. 분짜하노이는 체인점으로 운영되는 곳으로써 포털 사이트 검색해보면 3개 정도의 체인점이 있는 것으로 보여집니다. 관악구에 있는 분짜하노이가 본점인 것으로 보여지구요. 경북 구미에도 하나가 있네요. 오늘 방송에 나오는 분짜하노이는 서울 금천구 독산동에 위치한 금천롯데캐슬점이였습니다. 그럼 먼저 가게 이름에 적혀서 왠지 대표메뉴일 것 같은 분짜에 대해 간단히 알아보고, 이어서 주차 정보와 메뉴,가격 등을 알려드리도록 하겠습니다. 쌀국수, 월남쌈과 더불어 베트남인들이 즐겨먹는 고기요리가 바로 분짜인데요. 새콤달콤한 맛이 나..

<생방송 투데이> 칠리 하트크랩 일산 맛집 점보씨푸드 2020년 5월 20일 수요일 생방송 투데이에서는 오천만의 메뉴 - 매콤하게, 달콤하게! 칠리 하트크랩 편이 방송된다고 하는데요. 그 인기가 얼마나 대단한지 체인점까지 여러개 나오면서 그 인기를 실감하고 있다고 합니다. 그 중에서도 오늘 방송에 나오는 곳은 경기 고양시 일산동구 정발산동에 위치한 점보씨푸드 일산점이였는데요. 한국에서 싱가포르를 만날 수 있는 곳이라고도 하는 점보씨푸드. 그럼 먼저 크랩에 대해 간단히 알아보고, 이어서 주차 정보나 가격 등을 알아보도록 하겠습니다. 크랩, 즉 게의 다리는 10개이고 단단한 외피로 몸을 두르고 있습니다. 생긴 것 때문에 영화나 각종 매체에서는 악역 혹은 잡몹으로 취급받고 있는 경우가 많죠. 당장 그리스 로마 신화만 보더라도 헤라클레스가 히드라와 싸우고 있을 때..

<생생정보> 택시맛객 다슬기돌솥밥 전주 맛집 호림이네 5월 20일에 방송되는 생생정보에서는 택시맛객 - 전주의 별미로써 자연산 다슬기돌솥밥이 소개된다고 합니다. 자연산 다슬기돌솥밥 맛집으로 나오는 곳은 바로 전북 전주시 완산구 색장동에 위치한 호림이네라고 하는데요. 호림이네는 전주 맛집으로써 꽤나 많은 분들이 다슬기의 제대로 된 맛을 보러 찾아오는 곳이라고 하네요. 그러다 보니 가게의 규모도 꽤나 큰 편이고 전통 가옥 스타일로 잘 꾸며져 있다고 합니다. 그럼 먼저 다슬기에 대해 알아보고, 이어서 주차 정보와 가격, 위치 등의 정보도 바로 알려드리도록 하겠습니다. 생방송오늘저녁 860회 - 18.06.05. 다슬기돌솥밥 복족목 다슬기과에 속하는 연체동물인 다슬기는 야행성으로 낮에는 수중 돌 밑이나 틈새에 숨어있는다고 합니다. 그러다가 어두워지면 슬슬 밖으로 ..

<생생정보> 택시맛객 바지락물갈비 전주 맛집 변산명품바지락죽전문점 2020년 5월 20일 화요일에 방송되는 생생정보에서는 택시맛객 - 전주의 별미를 부제로 나온다고 합니다. 전주의 별미를 찾아떠난 생생정보에서는 바로 변산명품바지락죽전문점을 찾았다고 하는데요. 변산명품바지락죽전문점은 바지락물갈비로 유명한 곳으로써 전주 맛집이라고 합니다. 물갈비라는 메뉴는 자주 보긴 했지만 바지락물갈비라고 하니 나름 신선해보이는 메뉴인데요. 전북 전주시 완산구 중화산동2가에 위치해 있다는 변산명품바지락죽전문점. 그럼 먼저 바지락에 대해 간단히 알아보고 이어서 메뉴정보와 가격 정보, 그리고 위치 등을 알려드리도록 할께요. 백합과의 조개인 바지락은 본래 바지라기라고 부르던 것을 바지락으로 부르게 되었다고 합니다. 찌개나 칼국수에 넣어 주로 익혀 먹는데 사용되는데요. 시원한 맛을 내기 때문에 ..

<생생정보> 10,000원 소불고기전골 무제한 원주 맛집 이가면옥 2020년 5월 20일 수요일에는 생생정보 가격파괴Why - 1인 10,000원 소불고기전골 무제한 편이 방송된다고 하는데요. 오늘 1인 10,000원 소불고기전골 무제한 무한리필의 주인공은 바로 이가면옥이라는 곳이였습니다. 이가면옥은 강원 원주시 소초면 수암리에 위치해 있다고 하는데요. 요즘 같은 세상에 소불고기전골을 1인 10,000원에 먹는 것도 모자라 무한리필로 제공해준다고 하니 너무나도 놀라울 따름입니다. 이런 놀라움 덕분에 오늘 가격파괴Why에 나올 수 있었던거겠죠? 또한 원주 맛집으로써 20년 노하우까지 더해졌기에 많은 단골 분들이 있으시다고 하는데요. 그럼 먼저 불고기에 대해 간단히 알아보고, 이어서 이가면옥의 여러 정보들 (주차 정보, 메뉴, 가격 등) 알려드리도록 하겠습니다. 불고기는 ..

<생방송 투데이> 파닭갈비 동탄 맛집 노작골부대찌개 2020년 5월 19일 화요일에는 생방송 투데이 맛의 승부사가 방송되는 날입니다. 오늘 생방송 투데이 맛의 승부사에서는 3인분이면 충분하다! 국내최초 파닭갈비 편이 나온다고 하는데요. 국내최초 파닭갈비를 판매하는 곳은 경기 화성시 반송동에 위치한 노작골부대찌개였습니다. 식당이 먼저 1인분 적게 주문하라는 희한한 식당이라는 노작골부대찌개는 4인은 3인분 3인은 2인분! 이라고 얘기한다는데요. 최고급햄이 듬뿍 들어간 진짜 부대찌개와 파와 닭의 환상적인 콜라보레이션 맛을 느낄 수 있따는 파닭갈비까지 맛에 대해선 의심할 여지가 없다고 합니다. 그럼 먼저 파닭에 대해 간단히 알아보고, 이어서 주차 정보와 가격 정보, 유용한 팁 등을 전해드리도록 하겠습니다. 간단하게 튀긴 닭에 파채와 새콤달콤한 소스가 곁들여진 요..

<생생정보> 두께 3cm 매콤 떡갈비 전주 맛집 족떡이네 2020년 5월 19일 화요일, 생생정보 기다려야 제맛에서는 두께 3cm 매콤 떡갈비가 나온다고 하는데요. 3cm 매콤 떡갈비 맛집으로 나오는 곳은 바로 전주에 위치한 족떡이네라고 합니다. 족발과 떡갈비가 맛있다는 족떡이네는 그래서인지 언제나 많은 분들이 식사를 하신다고 하는데요. 식사시간에 방문하게 되면 어느정도 웨이팅은 각오해야 맛볼 수 있다는 두께 3cm 매콤 떡갈비. 그럼 먼저 떡갈비에 대해 알아보고 이어서 족떡이네의 주차 정보나 메뉴,가격 정보 전해드리도록 하겠습니다. 2TV생생정보 77회 - 16.04.27. 떡갈비 생방송투데이 1562회 - 16.01.29. 떡갈비 VJ특공대 752회 - 15.02.27. 떡갈비/족발 갈빗살을 다져서 양념한 후 갈비뼈에 얹어 구운 요리가 바로 떡갈비인데요. ..

<생활의 달인> 오소 부코 이태리 소고기찜 달인 신사동 맛집 에르바 2020년 5월 19일 화요일에 방송되는 생활의 달인에서는 오소 부코 이태리 소고기찜 달인이 등장한다고 하는데요. 그 주인공은 올해 63세의 경력 40년에 빛나는 남기열 달인이였습니다. 서울 강남구 신사동에서 에르바라는 가게를 운영중인 남기열 달인은 유명 호텔과 유명 이탈리아 레스토랑을 거치며 35년간을 이탈리아 요리의 길을 걸어오신 우리나라 이탈리아 요리 1세대 요리사라고 하는데요. 언제 어느때던지 부담없는 가격으로 가볍게 즐길 수 있는 작은 공간을 마련하여 많은 사람들이 만족스러운 식사를 하고 가는 곳이라고 합니다. 그럼 먼저 오소부코에 대해 간단히 알려드리고 에르바에 대한 주차 정보나 가격 정보 등을 알려드리도록 하겠습니다. 오소부코는 쇠고기 정강이살 와인 찜이라고 할 수 있는데요. 송아지 정강이 ..

<생활의 달인> 은둔식달 족발 달인 장안동 맛집 허브영양족발 2020년 5월 19일 화요일에 방송되는 생활의 달인 은둔식달에서는 족발 달인이 소개된다고 하는데요. 족발 달인으로 소개되는 사람은 바로 김상문(男 / 63세 / 경력 15년) 달인과 이병숙(女 / 62세 / 경력 15년) 달인이였습니다. 서울 동대문구 장안동에서 허브영양족발을 운영하는 두 달인은 매일 매일 들어오는 신선한 생족만을 사용하여 깨끗하고 맛있는 족발을 만든다고 하는데요. 이런 정성이 맛에 그대로 들어가서인지 많은 단골 손님들과 입소문을 듣고온 사람들로 붐비는 곳이라고 합니다. 그럼 먼저 족발에 대해 간단히 알아보고, 이어서 허브영양족발의 주차 정보와 가격, 위치 정보 등을 알려드리도록 하겠습니다. 족발은 살코기와 껍질을 먹는 음식이지만 돼지 다리의 통뼈도 같이 나옵니다. 살이나 껍질이 찌꺼기..

<생방송 투데이> 자족식당 섬진강 금빛 재첩 하동 맛집 가람채재첩식당 2020년 5월 18일 월요일에는 생방송 투데이 자족식당이 방송되는 날입니다. 오늘 자족식당에서는 섬진강 금빛 재첩이 돌아왔다! 편이 나온다고 하는데요. 금빛 재첩 요리를 맛볼 수 있다는 이 곳은 가람채재첩식당이라고 합니다. 경남 하동군 하동읍 신기리에 위치한 가람채재첩식당은 직접 재첩을 채취하여 맛볼 수 있기에 더욱 신선하고 맛있는 재첩요리를 즐길 수 있다고 하는데요. 그럼 먼저 재첩에 대해서 간단히 알아보고 이어서 주차 정보나 메뉴,가격 정보를 전해드리도록 하겠습니다. 재첩은 식용 조개이기는 한데 다 자란 것의 크기가 기껏해야 껍데기 길이가 2cm 내외라고 합니다. 초소형 조개인지라 조개살이 목적이라면 다른 조개에 비해서는 먹을 것이 별로 없다는 것이죠. 따라서 주로 육수를 내는데에 쓰이고, 재첩이 ..

<생방송 투데이> 허르헉 구의동 맛집 몽골식당 오늘 생방송 투데이에서는 먹킷리스트 - N0.47 몽골 보양식, 허르헉이 방송에 나온다고 합니다. 서울 광진구 구의동에 위치한 몽골식당에서 만드는 허르헉이 나온다고 하는데요. 몽골 전통 식당인 몽골식당은 한국인의 입맛에 정말 딱 맞는 허르헉으로 점점 많은 인기를 끌어가고 있다고 합니다. 사실 저도 그렇고 많은 분들이 꽤나 생소한 메뉴라고 생각될 수 있을 것 같은데요. 허르헉이라는 이름만 들었을 때 딱히 어떤 메뉴인지 떠오르지는 않습니다. 그래서 먼저 허르헉에 대해 간단히 알아보고 이어서 주차 정보나 메뉴, 가격 등을 알려드리도록 하겠습니다. 허르헉은 몽골의 전통 육류 찜요리라고 하는데요. 본래는 몽골의 유목민들이 아주 귀한 손님이 왔을 때 혹은 집안에 경사가 나거나 가족들 생일이나 명절때 먹는 음식이라고..

<생방송 투데이> 서유기 이야기 식당 연남동 맛집 몽중식 2020년 5월 18일 월요일에는 생방송 투데이 더 맛있SHOW - 맛있게 먹는 서유기 新개념 이야기 식당 편이 나온다고 합니다. 그 식당의 이름은 바로 몽중식이였는데요. 몽중식은 서울 마포구 연남동에 위치해있는데 생방송 투데이 부제로도 알 수 있듯이 스토리텔링을 느끼며 음식을 먹는 코스 요리라고 할 수 있습니다. 코스 요리 하나하나에 이야기를 입힘으로써 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다는 몽중식. 그럼 먼저 서유기에 대해 간단히 알아보고 몽중식의 주차 정보나 메뉴,가격 등을 알려드리도록 하겠습니다. 서유기를 읽다보면 겉으로는 판타지 또는 개그물 같은 작품인 듯해보이는데요. 하지만 내용을 깊이 파보면 상당히 깊이 있는 작품임을 알 수 있습니다. 물론 이는 이해하기에 따라 다른 것이긴 하지만요. 서유기는 무능..

<생생정보> 대동맛지도 먹장어두루치기 통영 맛집 동해장어구이 2020년 5월 18일에 방송되는 생생정보에서는 대동맛지도 편이 나온다고 하는데요. 오늘 생생정보 대동맛지도에서는 통영 맛집을 찾아 떠났는데 먹장어두루치기가 맛있는 동해장어구이를 찾아갔다고 합니다. 동해장어구이는 경남 통영시 봉평동에 위치해 있다고 하는데요. 이 곳은 먹장어 뿐만 아니라 민물장어, 꼼장어까지 맛볼 수 있는 집이라고 해요. 그래서인지 1년 전까지만 해도 먹장어라는 메뉴가 없었답니다. 각설하고 먼저 먹장어에 대해 간단히 알아본 다음, 이어서 메뉴가 가격, 위치 등을 전해드리도록 하겠습니다. 먹장어의 성체 크기는 60cm 안팎이며 가늘고 긴 원통형의 형태입니다. 비늘이 존재하지 않으며 피부는 다갈색으로 부드럽고 점액 분비선에서 점액을 늘 분비하여 몸을 감싸 끈적끈적하게 만들죠. 이는 포식자 등..

<생생정보> 대동맛지도 해산물 바비큐 & 우럭탕 통영 맛집 바다가들린다 오늘 생생정보 대동맛지도에서는 해산물 바비큐와 우럭탕으로 유명한 바다가들린다를 찾아갔다고 합니다. 경남 통영시 산양읍 삼덕리에 위치한 바다가들린다는 통영맛집으로 꽤나 유명한 곳이라고 하는데요. 거기에 분위기까지 좋은 가게는 해산물 바비큐를 즐김에 있어서 전혀 부족함이 없다고 합니다. 뿐만 아니라 가성비까지 좋고 싱싱함까지 더했으니 한 번 먹어보면 왜 통영맛집이 되었는지 단번에 알 수 있다고 하네요. 그럼 먼저 우럭에 대해 간단히 알아보고 이어서 통영 맛집 바다가들린다의 주차 정보나 가격 정보 등을 전해드리도록 하겠습니다. 2TV저녁생생정보 28회 - 15.11.25. 해물구이 우럭은 우리나라 연안, 일본 북해도 이남, 중국 북부 연안에서 발견되며, 주로 연안 얕은 곳의 암초 지대에서 서식합니다. 새끼를 ..

<생생정보> 토종닭구이 닭육회 구례 맛집 양미한옥가든 2020년 5월 18일 월요일, 생생정보에서는 비법 24시 밥상을 털어라 편이 방송된다고 합니다. 그리고 토종닭구이와 닭육회가 맛있다는 전남 구례군 산동면 좌사리에 위치한 양미한옥가든이 나온다고 하는데요. 구례맛집이라는 양미한옥가든은 산수유꽃 필무렵 놓아 기른 토종닭구이가 상당히 유명하다고 합니다. 그렇기 때문에 오늘 이 메뉴가 소개되는 것이겠죠?ㅎㅎ 아무데서나 쉽게 접하기 힘든 메뉴인 것으로 보이는 토종닭구이. 그럼 양미한옥가든에 대해 알아보기 전에 먼저 닭에 대해서 간단히 알아보고 나머지 유용한 정보들을 알려드리도록 하겠습니다. 생방송오늘저녁 1030회 - 19.03.19. 산닭구이 생생정보통 925회 - 14.07.30. 닭구이 인류는 오래전 농경사회를 하던 시절부터 닭을 키웠고 닭고기와 달걀을 얻..

<생활의 달인> 장어덮밥 달인 해운대 맛집 해목 2020년 5월 18일 생활의 달인에서는 장어덮밥 달인이 나온다고 하는데요. 오늘 장어덮밥 달인의 주인공은 바로 올해 40세에 경력 17년에 빛나는 박민욱 씨였습니다. 박민욱 달인은 부산 해운대구 우동에서 해목이라는 가게를 운영중이라고 하는데요. 해목은 일본 나고야의 명물인 히츠마부시, 즉 장어덮밥과 생연어덮밥 전문점이라고 합니다. 낮에는 장어덮밥과 연어덮밥으로 식사를 즐기고 밤에는 생연어사시미로 술한잔 할 수 있는 분위기 좋은 일본전통음식 전문점이라고 해요. 그럼 이제 장어덮밥에 대해 간단하게 알아보고 해목에 대한 주차 정보나 메뉴,가격 정보를 전해드리도록 하겠습니다. 맛있을지도시즌4 2회 - 18.03.11. 장어덮밥/해산물덮밥 장어덮밥은 민물장어를 덮밥의 형태로 나오는 메뉴를 뜻하며 전라남도 영암군..

<생활의 달인> 은둔식달 메밀국수 달인 군산 맛집 명동소바 2020년 5월 18일 월요일에는 생활의 달인 은둔식달이 방송되는 날입니다. 오늘 은둔 잠행단에서는 메밀국수 달인이 끝내주게 맛있다는 전북 군산시 장미동에 위치한 명동소바를 찾아갔다고 하는데요. 이 곳은 특이하게도 3명의 달인이 소개된다고 하는데 달인의 프로필은 아래에서 설명 드리도록 하겠습니다. 많지 않은 메뉴를 판매하고 있는 명동소바콩나물국밥은 언제나 많은 분들이 찾아오는 군산의 맛집이라고 하는데요. 그러다 보니 웨이팅이 자주 발생하는 곳이라고 합니다. 아마 오늘 방송에 나오고 나면 더 많은 분들이 몰려와서 꽤나 오래 기다려야 되지 않을까 생각이 되네요. 그럼 이제 3명의 달인을 소개해드리고 메밀국수에 대해서도 간단히 설명드린 후, 명동소바콩나물국밥의 주차 정보나 가격 정보 알려드리도록 하겠습니다. ..

<생방송 투데이> 삼합 김갈장전골 서산 맛집 해성바다장어탕 2020년 5월 13일 수요일 생방송 투데이에서는 리얼 맛집 - 온가족 보양식, 건강 삼합 김갈장전골! 편이 나온다고 합니다. 충남 서산시 석림동에 위치한 해성바다장어탕이 바로 그 곳이였는데요. 저희는 차별화 된 장어요리 전문점으로 전국에서 오시는 많은 분들에게 사랑을 받고 있다고 합니다. 한방을 이용한 육수와 직접 만드는 약 고추장소스, 장어와 궁합이 좋은 복분자를 이용한 소스 등 누구도 따라 할수 없는 메뉴로 맛과 건강 모두를 잡았다고 하는데요. 그럼 먼저 장어에 대해 간단히 알아보고, 이어서 해성바다장어탕의 주차 정보나 메뉴 정보 알아보도록 하겠습니다. 2TV생생정보 569회 - 18.05.10. 장어등갈비김치찜 장어는 어떻게 사는지, 어디서 알을 낳는지, 어떤 삶을 사는지 등에 대해 2020년 현..

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