생방송투데이 맛스타그램 보양 소꼬리찜 서울 본가집가마솥설렁탕

<해당 글에 사용된 이미지는 본가집가마솥설렁탕에서 직접 포털 사이트에 등록한 이미지만을 사용하였습니다.>

2019년 9월 27일 금요일 생방송투데이 맛스타그램에서는 보양 소꼬리찜으로 많은 분들이 찾아오신다는 서울 금천구에 있는 본가집가마솥설렁탕을 찾아갔다고 합니다.

천년의 보약이라고 할 수 있는 본가집 가마솥 설렁탕은 한우와 육우 사골, 반골의 황금비율로 정성을 다해서 끓여내는 육수맛이 일품인 설렁탕 맛집이라고 하는데요.

오늘은 설렁탕을 주인공으로 하지 않고 설렁탕에 필적하는 맛으로 인기를 끌고 있다는 보양 소꼬리찜이 주인공으로 선정되었다고 합니다.

700백인분 가마솥 2개로 매장에서 직접 사골 육수를 만드는데 이 육수가 들어간 보양 소꼬리찜의 맛이 정말 일품이라고 하는데요.

거기에 단체석이 마련되어 있어서 많은 분들이 동시에 오시더라도 기다리지 않고 식사가 가능하며 주차 역시 편안하게 하실 수 있다고 합니다.

또한 장애인 편의시설도 갖추고 있으니 여러모로 흠 잡을 곳 없는 곳인 것 같습니다.

그럼 먼저 본가집가마솥설렁탕의 메뉴를 확인해보도록 하겠습니다.

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☆ 식사류 ☆

설렁탕 - 9,000원

특설렁탕 - 12,000원

어린이설렁탕 (12세 미만) - 6,000원

도가니탕 - 16,000원

꼬리곰탕 - 19,000원

갈비탕 - 12,000원

뚝배기 소불고기 - 11,000원

사골우거지해장국 - 9,000원

떡만두국 - 9,000원

왕만두 (3개/5개) - 4,000원/6,000원

당면사리 - 2,000원

소면사리 - 2,000원

공기밥 - 1,000원

☆ 요리류 ☆

도마수육 - 12,000원

모듬수육 (중/대) - 37,000원/44,000원

모듬추가 - 20,000원

도가니수육 (중/대) - 40,000원/48,000원

도가니추가 - 20,000원

소꼬리찜 (중/대) - 50,000원/60,000원

소꼬리추가 - 25,000원

갈비찜 (중/대) - 42,000원/55,000원

갈비추가 - 25,000원

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한식에 특화되어 있는 메뉴 구성이 하나하나 빠짐 없이 꽤나 건강한 맛을 낼 것만 같은데요.

그 중에서 오늘의 메인이라 할 수 있는 보양 소꼬리찜은 중간 사이즈가 40,000원에 판매되고 있었고 큰 사이즈는 48,000원에 판매되고 있었습니다.

이 곳의 보양 소꼬리찜은 얼마나 부드러운지 살코기의 결이 다 보일 정도라고 하는데요.

돌려서 살살 빼먹으면 뼈와 고기가 쉽게 쉽게 분리가 되어 편안한 식사를 즐기실 수 있다고 합니다.

또한 한가지 팁을 드리자면 불을 끄게 되면 기름층이 생겨버리기 때문에 약한 불에다가 계속 끓이면서 함께 나온 육수를 넣어서 먹어주면 된다고 합니다.

그리고 처음 소꼬리찜을 드셔보시는 분들은 꼬리찜이 뭐 먹을게 있나 싶은 생각을 많이 하시는데 이 곳에서 드셔보시면 그런 생각이 쏙 들어갈만큼 살도 많고 양도 많은 편이라고 하네요.

그러다보니 더욱 많은 분들이 찾아오시고 재방문을 하시는 건 아닌가 생각이 듭니다.

그럼 이제 본가집가마솥설렁탕의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

본가집가마솥설렁탕은 오전 10시부터 오후 10시까지 쉬는 날이나 브레이크 타임 없이 영업을 한다고 합니다.

덕분에 시간만 잘 지켜서 방문하시면 되므로 손님 입장에서는 참 좋은 것 같습니다.

마지막으로 본가집가마솥설렁탕의 주소를 안내해드리면서 이만 글 마치도록 하겠습니다.

※ 왼쪽 상단의 목록(三)을 눌러보시면 TV 맛집 카테고리에 여러 맛집 정보가 있습니다.

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 맛에 대한 평가는 개인차가 클 수 있으므로 참고만 하시기 바랍니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.