<생생정보> 직화주꾸미철판볶음 안성 남포동직화주꾸미

2020년 4월 3일 금요일, 생생정보에서는 맛의 정석 - 가족끼리 왜 그래 편이 방영된다고 하는데요.

과연 생생정보 맛의 정석으로 뽑히는 곳이 어디인지 빠르게 찾아보니 그 곳은 바로 경기도 안성시 공도읍 마정리에 위치한 남포동직화주꾸미였습니다.

가게 상호명에서 알 수 있다시피 오늘의 주인공 메뉴는 바로 직화주꾸미철판볶음이였는데요.

주꾸미와 낚지 요리 전문점으로써 많은 분들이 찾아오신다는 이 곳은 생긴지는 얼마 안 됐다고 합니다.

생긴지 얼마 안 됐는데도 불구하고 방송에 나온다고 하니 그 맛이 더욱 기대가 되네요.

그럼 먼저 주꾸미에 대해서 살짝 알아본 다음에 이어서 남포동직화주꾸미에 대한 여러 정보 (주차장 정보, 메뉴 정보, 가격 정보 등) 확인해보도록 하겠습니다.

주꾸미는 문어과의 연체동물 중 하나인데요.

옛날에는 잡히는 지역에서나 먹는 로컬 푸드였다고 합니다.

그러다가 이제 전국적으로 인기를 끌게 된 건 바로 삼겹살의 공이 크다고 해요.

이유인 즉슨, 저렴한 냉동 수입 삼겹살이 한창 들어올 때 썩 좋지 않은 품질의 고기 때문에 골머리를 앓았다고 합니다.

그런데 이 안 좋은 품질의 고기에다가 강한 양념과 식감이 좋은 주꾸미를 조합해보니 그 맛이 상당했다는 것이죠.

그렇게 쭈삼은 한때 큰 인기를 끌며 주꾸미의 인기를 올리는데 한 몫하게 됩니다.

보통 쭈삼이 아닌 주꾸미만 먹을 때는 내장과 먹통을 제거한 후 끓는 물에 살짝 데쳐 통째로 먹는게 보편적이라고 하는데요.

주꾸미 볶음, 주꾸미 샤브샤브 등의 요리로 해먹을 수도 있는데 문어나 오징어에 비해 육질이 매우 부드럽고 감칠맛도 한결 깊다는 평입니다.

다만 주꾸미의 머리, 정확하게는 복부를 씹을 때 뜨거운 국물이 입 안에서 확 터지면서 화상을 당할 수 있기 때문에 먹을 때 조심해야 한다네요.

주꾸미의 제철은 3월로 치는데 이때는 머리라고 일컫어지는 부위에 투명하고 맑은 색의 알이 들어 있습니다.

그런데 이것을 삶아서 먹어보면 내용물이 마치 밥알과 같이 익어버려서 상당한 별미로 치죠.

따라서, 주로 봄, 특히 산란기 직전인 3월을 제철로 치게 된답니다.

그럼 이제 생생정보 직화주꾸미철판볶음 맛집으로 방영되는 남포동직화주꾸미의 주차 정보를 알려드리도록 하겠습니다.

남포동직화주꾸미는 주차장이 상당히 넓게 잘 마련되어 있기 때문에 차를 가지고 방문하시는 분들도 어려움 없이 주차가 가능하다고 합니다.

간혹 멀리서 맛집 찾아갔을 때 주차장이 부족하면 상당히 힘들어지는데 그럴 일은 없을 것 같아서 다행이네요.

대중교통을 이용하는 방법은 문기 정류장이라고 버스 정류장이 있는데 이 곳에서 내리면 1분 거리라고 하니 참고하시기 바랍니다.

롯데마트 대각선 맞은편, 즉 장보는 강아지 샵 앞건물이라고 하니 찾으실 때 어려움은 없을 것 같습니다.

그럼 이제 직화주꾸미철판볶음을 포함한 남포동직화주꾸미에서 팔고 있는 메뉴, 그리고 가격을 한 번 알아보도록 하겠습니다.

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★메인메뉴★

주꾸미볶음 - 10,000원

낙지볶음 - 11,000원

주꾸미철판볶음 (중) - 30,000원

주꾸미철판볶음 (대) - 40,000원

낙지철판볶음 (중) - 35,000원

낙지철판볶음 (대) - 45,000원

차돌주꾸미한판 - 30,000원

차돌낙지한판 - 33,000원

왕새우튀김 (4마리) - 8,000원

왕새우튀김 (8마리) - 15,000원

수제돈까스 - 8,000원

우동 - 4,000원

★사리추가★

우동사리 - 1,000원

고니사리 - 2,000원

알사리 - 2,000원

치즈떡사리 - 2,000원

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이 곳의 직화주꾸미철판볶음은 네모난 동그란 철판에 부추, 고니, 알, 버섯 등이 바닥에 쫙 깔려있고 그 위에 주꾸미가 맛깔나게 올려져 있다고 합니다.

냄새부터가 직화 냄새가 확 나면서 매콤한 향까지 더해져 냄새를 맡는 순간 바로 침이 자동 고이기 시작한다는데요.

잘 익혀준 다음, 주꾸미 하나 건져서 먹어보면 식감도 뛰어나고 정말 맛있다고 합니다.

입에서 톡톡 터진다는 생각이 들 정도라고 하니 그 식감이 얼마나 뛰어날지 대충이나마 상상이 되네요.

이 곳의 직화주꾸미철판볶음이 맛있는 이뉴는 바로 운영하시는 사장님이 중국 본토에 가서 직화볶음을 배워왔다고 하는데요.

웍에다가 직접 주꾸미를 볶기 때문에 겉은 불맛이 제대로 나면서 속은 촉촉하고 야들야들한 식감을 유지하게 된다고 합니다.

뿐만 아니라 주꾸미도 직접 꼼꼼하게 공수해서 받아오기 때문에 좋은 재료와 사장님의 노하우가 더해져 최고의 주꾸미 맛을 느끼실 수 있다고 하네요.

그럼 이제 생생정보 맛집 남포동직화주꾸미의 영업 시간 알아보도록 하겠습니다.

남포동직화주꾸미는 오전 11시부터 오후 9시까지 영업을 하는데 브레이크 타임은 오후 3시부터 오후 4시30분까지라고 합니다.

다만, 쉬는 날은 따로 없는 것으로 보이기 때문에 브레이크 타임만 피해 영업 시간 내에 방문하신다면 맛있는 생생정보 직화주꾸미철판볶음을 맛보실 수 있을거라 생각됩니다.

마지막으로 남포동직화주꾸미의 위치가 어디인지 지도를 통해 알려드리면서 이만 포스팅 마무리 짓도록 하겠습니다.

경기 안성시 공도읍 문터1길 3

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.