2019년 12월 4일 수요일 생방송 투데이 리얼맛집에서는 불꽃 돔 한상 편이 방송된다고 하는데요.
생방송 투데이 불꽃 돔 한상이라..
어떤 메뉴인지 잘 상상이 안되네요.
이 곳은 국내최초 일본식 화덕구이 이자카야로 활어회 및 숙성회와 100%수제 꼬치로 차별화된 맛을 느낄수 있는 전문점이라고 하는데요.
그럼 먼저 회를 좋아하는 사람이라면 누구나 다 좋아할 돔에 대해 알아보도록 할께요.
생선의 일종으로 줄여서 돔이라고 부른답니다.
어류 전체를 통칭할때는 도미라고 하지만 물고기 이름에 사용할 때는 참돔, 붉돔, 혹돔, 옥돔, 돌돔, 감성돔, 자리돔, 벵에돔 등 돔이라고 줄여서 쓰죠.
그러나 정확히 따지면 참돔, 붉돔, 돌돔, 감성돔의 4가지 종류만 농어목 도미과로 같은 과의 도미이구요.
혹돔, 옥돔, 자리돔, 벵에돔 등은 종류가 다르다고 하네요.
돔은 흰살생선의 대표주자로써 생선의 왕으로도 불리우는데요.
찌고 볶고 삶고 생으로도 어떤 방법으로 요리해도 맛이 뛰어나기 때문입니다.
조선시대 요리책에는 쇠고기까지 곁들이며 정성들여 찐 도미 요리가 언급될 정도이죠.
하지만 모든 생선이 그렇듯이 식으면 맛이 없기로도 유명하다고 합니다.
일본에서는 특히 최고의 회로 인기가 높은데요.
보통 횟집에서 장어와 함께 가장 비싼 생선 중 하나인 돔은 유럽, 특히 지중해 지역에 대량서 식하는데 이 지역에서도 생선의 왕 취급을 받는다고 합니다.
그리고 도미 종류는 하나같이 뼈가 억세기 때문에 먹을 때 주의해야 한다고 해요.
간혹 틸리피아나 점성어를 도미라고 속여 파는 가게들도 있는데 도미는 꼬리 지느러미 끝 부분이 화실 깃 끝처럼 모양인 걸로 틸라피아와 구분이 가능하다고 합니다.
그러니 제발 양심을 팔고 장사하는 분들은 없어지길 바랍니다.
마루는 단체석과 주차장이 마련되어 있어서 단체로 가시든 차를 가지고 가시든 편안하게 식사가 가능하다고 하구요.
지하철을 이용해서 가실 분들은 서울 지하철 5호선 오목교역에서 내리신 후 7번 출구로 나오셔서 2분 정도 걸어가시면 된답니다.
그럼 이제 마루에서 판매하고 있는 메뉴들을 확인해보도록 하겠습니다.
★식사★
주먹밥 - 3,000원
우동 - 7,500원
나폴리탄 스파게티 - 8,000원
규동 - 7,500원
오야꼬동 - 7,500원
가츠동 - 7,500원
사케동 - 10,000원
우나기동 - 15,000원
회덮밥 - 10,000원
★구이★
연어머리구이 - 18,000원
도미머리구이 - 15,000원
시사모 - 10,000원
생 명란구이 - 12,000원
고등어구이 - 12,000원
열기구이 - 13,000원
버터반건오징어 - 15,000원
바다장어 - 16,000원
양념장어구이 - 25,000원
메로 가마살구이 - 26,000원
통옥수수구이 - 3,000원
가래떡구이 - 2,000원
★튀김★
새우깡 - 7,000원
모찌아게볼 - 7,000원
모듬고로케 - 9,000원
아게다시도후 - 9,000원
닭날개 가라아게 - 12,000원
치킨가라아게 - 16,000원
문어가라아게 - 15,000원
연골가라아게 - 10,000원
감자튀김 - 13,000원
수제돈까스 - 14,000원
새우덴푸라 - 19,000원
왕새우덴푸라 - 28,000원
★사시미★
사시미 (소) - 25,000원
사시미 (중) - 38,000원
사시미 스페셜 - 58,000원
(광어,참돔,멍게,전복)
생연어 사시미 - 19,000원
광어 사시미 - 27,000원
도미 사시미 - 35,000원
문어 숙회 - 26,000원
사시미 무침 - 19,000원
사시미 고노와다 - 29,000원
고노와다 - 12,000원
타코와사비 - 11,000원
메뉴가 너무 많은데 중요한 건 제가 일식에 대한 조예가 깊지를 못하여 결코 저 메뉴들 중에 불꽃 돔 한상을 찾을 수가 없었습니다.
도대체 어떤 메뉴가 생방송 투데이 불꽃 돔 한상인건지 방송을 통해 확인을 해보고서야 알 수 있을 것 같네요.
혹시라도 방송을 보시지 못하고 제가 작성한 글만 보시고 가신다면 사전에 생방송 투데이에 나온 불꽃 돔 한상이 어떤 메뉴인지 또 가격은 얼마인지 확인하시고 방문하시는게 좋을 것 같습니다.
아쉽게도 메뉴 자체를 알 수가 없으니 불꽃 돔 한상에 대해 소개를 못해드리게 되어 너무 죄송하네요.
그럼 이제 아쉬운 마음을 달래면서 마루의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.
마루는 오후 5시부터 익일 새벽 2시까지 영업을 하고 매주 일요일은 휴무라고 합니다.
또한 공휴일은 마감 시간이 자정이라고 하니 공휴일에 방문하실 분들께서는 꼭 기억하셔야겠습니다.
어떤 메뉴가 생방송 투데이 불꽃 돈 한상인지 알 수가 없어서 소개를 못 해드리는 건 처음인 것 같은데요.
조금 더 음식들에 대해 공부해서 정확한 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다.
그럼 끝으로 마루의 위치 전해드리도록 하겠습니다.
※ 해당 글에 사용된 이미지는 마루에서 판매하는 메뉴와는 무관합니다.
※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.
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