생활의 달인 은둔식달 보은 막창순대 달인 고바우순대

<고바우순대에서 판매하는 메뉴와는 무관합니다.>

2019년 10월 28일 생활의 달인 은둔식달에서는 충청북도 보은에 있는 고바우순대가 방송에 나온다고 합니다.

고바우순대는 보은 막창순대 달인 유춘경 달인이 운영하는 곳으로써 많은 분들이 막창순대를 드시러 오신다고 하는데요.

이 곳은 올해 50세의 유춘경 달인이 운영하는 곳으로써 가게 크기는 매우 작고 말 그대로 오래된 옛날 순대집 분위기를 물씬 느끼실 수 있다고 합니다.

아직까지 방송에는 한 번도 나온 적이 없으나 입소문으로 상당히 유명한 곳이라고 하니 더더욱 기대가 되는데요.

보은 시외버스터미널 맛집이라고 소문이 난 고바우순대는 근방에 주차 공간이 있으면 주차를 하면 된다고 합니다.

또한 차가 없으신 분들도 보은 시외버스터미널까지만 버스 등 대중교통을 이용해서 오시게 되면 맛있는 막창순대를 먹을 수 있으니 좋은 것 같습니다.

그럼 이제 고바우순대에서 판매하고 있는 메뉴를 살펴보도록 하겠습니다.

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순대곱창전골 (소) - 12,000원

순대곱창전골 (중) - 18,000원

순대곱창전골 (대) - 24,000원

순대곱창전골 (특대) - 30,000원

새끼보백숙 (중) - 20,000원

새끼보백숙 (대) - 30,000원

새끼보백숙 (특대) - 40,000원

새끼보전골 (중) - 20,000원

새끼보전골 (대) - 30,000원

새끼보전골 (특대) - 40,000원

술국 (소) - 12,000원

술국 (중) - 18,000원

술국 (대) - 24,000원

술국 (특대) - 30,000원

왕순대 - 12,000원

소순대 - 12,000원

머리수육 - 12,000원

내장국밥 - 6,000원

머리국밥 - 5,000원

순대국밥 - 5,000원

공기밥 - 1,000원

당면 사리 - 1,000원

수제비 사리 - 1,000원

라면 사리 - 1,000원

밥볶음 야채 - 1,000원

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순대곱창전골이나 왕순대에 들어가는 순대는 막창으로 만들어지는 것으로 보여지는데요.

그렇기 때문에 오늘의 제목도 막창순대 달인이 아닐까 생각됩니다.

막창순대가 들어간 메뉴들을 주문하면 기본 반찬이 세팅되는데 깍두기와 배추김치, 새우젓이 나온다고 합니다.

순대국밥 같은 경우에는 정말 깍두기와 배추김치 맛이 좌우한다고 해도 과언이 아닐 정도인데 이 곳에서의 깍두기와 배추김치는 정말 맛이 좋다고 합니다.

가장 많이 팔린다는 순대곱창전골은 순대와 곱창, 여러 야채들과 당면, 수제비까지 상당히 많은 양이 나온다고 하는데요.

빨간 다대기 양념이 안에 있으니까 휘휘 저어서 보글보글 끓여주면 정말 맛이 좋다고 합니다.

국물 맛도 상당히 얼큰해서 해장에도 좋다고 하니 전날 무리하신 분들이라면 이용해보시는 것도 좋을 것 같습니다.

그럼 이제 고바우순대의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

고바우순대는 오전 7시30분부터 오후 9시까지 영업을 하는데 쉬는 날이나 쉬는 시간은 따로 없다고 합니다.

쉬는 날 없이 상당히 빠른 시간부터 영업을 하기 때문에 든든한 아침을 원하시는 분들도 상당히 많이 오시지 않을까 생각되네요.

마지막으로 고바우순대의 위치를 알려드리며 이만 글 마치도록 하겠습니다.

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.