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TV restaurant

<생생정보> 제육쌈밥 군산 옹고집쌈밥






2020년 1월 29일 수요일 생생정보에서는 비법 24시, 밥상을 털어라 편이 방송된다고 하는데요.


과연 어떤 곳에서 어떤 메뉴로 밥상을 터는지 확인을 해보니 바로 전라북도 군산 서포리에 위치한 옹고집쌈밥에서 제육쌈밥으로 많은 이들의 주머니를 털고(?) 있었습니다.


군산대표 쌈밥집이라는 이 곳은 꽃게장과 제육을 필두로 한 쌈밥이 상당히 큰 인기라고 하는데요.


폐교를 개조해서 만들어 놓은 학교 식당이기 때문에 상당히 특색 있고 추억 만들기에도 좋다고 합니다.


그럼 먼저 제육볶음에 대해 알아본 다음, 이어서 바로 옹고집쌈밥의 유용한 정보 (메뉴, 가격, 위치) 알려드리도록 하겠습니다.



MBC파워매거진 357회 - 18.05.11. 쌈밥정식


생방송오늘저녁 356회 - 16.05.10. 쌈밥


생방송오늘저녁 168회 - 15.07.17. 쌈밥


굿모닝대한민국 743회


생생정보통 612회 - 13.03.05. 쌈밥정식


생방송오늘아침 1503회 - 12.05.24. 간장게장


제육볶음은 돼지고기를 고추장 기반으로 만든 양념장을 넣고 볶아서 만든 음식인데요.


돼지고기를 고추장 양념에 버무려서 재워놓은 다음에 후라이팬 및 철판에 볶아먹는 요리로써 특히 백반집에 가면 메뉴로 많이 볼 수 있다고 합니다.


주로 제육볶음과 밥 형태로 나오거나 아니면 덮밥 형태로 뭉뚱그려서 제육덮밥으로 판매하는 경우가 많은데요.


쌈밥집에서도 쌈밥을 시키면 상추 및 쌈채소, 된장찌개와 같이 깔아준답니다.


어떤 식당은 제육볶음을 시키면 밥을 별도로 시키라고 하는 경우도 존재하구요.


왠지 이름은 제육볶음인데 돼지고기보다 양파가 더 들어있는 경우가 있는데요.


아니면 고기가 들어가긴 했는데 마치 깨처럼 굉장히 자잘하게 뿌려졌다거나 가끔 술수를 쓰는 음식점도 볼 수 있습니다.


그리고 김치를 넣어서 시큼한 맛을 낸 것은 김치제육볶음이라고 해서 따로 부르기도 하구요.


식당에 따라 매콤한 맛이 덜하거나 그냥 제육볶음을 시켰는데 김치 맛이 나는 경우가 있으므로 처음 가는 식당에서 주문할 경우 한번 물어보는 것도 좋겠습니다.


제육볶음은 집에서도 해먹기 쉬운 요리로 알려져 있는데요.


특히나 자취하는 사람이 있다면 고기를 잔뜩 사 놓고 양념에 재워놓은 다음에 냉장고에 짱박아놓고 단백질 보충하면 좋습니다.


특히 급식에서는 그야말로 심심하면 나오는 수준인데 가격적인 부담을 덜면서 호불호가 크게 없이 가장 학생들의 만족도가 고르게 나타나는 음식중 하나입니다.


그리고 조리사들이 익숙해지면 대량으로 만드는것도 어렵지 않다보니 자주 내놓기 좋은 음식이 되었죠.


그래서인지 한식뷔페 중 저렴한 가격대로 승부하는 곳에서도 종종 볼 수 있고, 대부분의 사람이 몰려들어 퍼가는 모습을 볼 수 있습니다.


고기를 재우기 때문에 양념에도 육즙이 있어서 여기에 밥을 비벼서 먹는 방식을 선호하는 사람들도 있는데요.


이런 사람들은 양이 좀 애매하다 싶으면 아예 밥과 함께 볶아서 볶음밥으로 만들어 먹기도 합니다.




그럼 이제 생생정보 제육쌈밥으로 출연하는 옹고집쌈밥의 주차 여부를 알려드리도록 하겠습니다.


옹고집쌈밥은 폐교를 개조한 식당답게 학교 운동장 대부분이 주차장으로 꾸며져 있다고 하는데요.


덕분에 차를 가지고 오시는 분들도 큰 불편함 없이 주차를 하시고 제육쌈밥을 맛보실 수 있다고 합니다.


그리고 단체석도 마련되어 있기 때문에 단체로 오시는 분들도 한 자리에서 이야기를 나누며 식사를 할 수 있다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.


그럼 이제 생생정보 제육쌈밥을 포함한 옹고집쌈밥에서 판매하고 있는 메뉴, 그리고 가격을 확인해보도록 하겠습니다.





★식사류★


옹고집 제육쌈밥 - 10,000원


꽃게장 정식 - 30,000원


참게장 정식 - 15,000원


돌게장 정식 - 13,000원


한우불고기 (170g) - 15,000원


한우육회 - 17,000원


제육추가 - 7,000원


찌개추가 - 5,000원


공기밥 - 1,000원







쌈밥 전문점답게 반찬도 상당히 푸짐하고 다양하며 셀프바로 운영되고 있어서 많은 분들이 눈치 보지 않고 식사를 즐기실 수 있다고 합니다.


거기에 반찬들도 무엇 하나 빠짐 없이 그 맛이 뛰어나기 때문에 만족도 또한 높다고 하구요.


제육쌈밥의 경우 양부터가 일단 꽤나 푸짐하고 거기에 비법 양념으로 볶아서 만들었기 때문에 이 곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛을 지니고 있다고 합니다.


뿐만 아니라 30,000원에 먹을 수 있는 꽃게장의 경우 전혀 비리지 않고 살이 알찬것이 진정한 밥도둑을 경험해볼 수 있는 메뉴라고 합니다.


그래도 가격 대비 최고의 가성비는 역시 옹고집 제육쌈밥이라고 하니 방문해서 먹고 싶은 메뉴를 잘 골라서 드신다면 분명 후회할 일은 없을 것으로 보여집니다.


그럼 이제 옹고집쌈밥의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.



옹고집쌈밥은 쉬는 날 없이 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 영업을 한다고 하는데요.


뿐만 아니라 명절에도 정상 영업한다고 하니 참고하시면 참으로 좋을 것 같습니다.


마지막으로 옹고집쌈밥의 위치 알려드리면서 이만 글 마치도록 하겠습니다.


전북 군산시 나포면 서왕길 34



※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.


※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.