생활의 달인 꽈배기 찹쌀 도넛 달인 서울 풍성분식

<저작권 문제로 인해 해당 글에 사용된 이미지는 음식에 대한 이해를 돕기 위한 사진으로써 이 음식점에서 판매하는 메뉴와는 무관함을 알려드립니다.(lic)>

2019년 9월 9일 월요일 생활의 달인에서는 꽈배기 찹살 도넛 달인으로써 동네 분들의 많은 사랑을 받고 있다는 풍성분식이 방송에 나온다고 합니다.

그리고 서울 은평구 불광동에 위치한 풍성분식을 운영하고 있는 54세의 배평호 달인과 46세의 박선정 달인이 바로 오늘의 주인공이였는데요.

같은 자리에서 40년동안이나 동네의 마스코트처럼 자리잡아 있는 풍성분식은 이렇게 오랜 시간 있다 보니 정말 많은 분들의 추억이 담겨있는 곳이기도 하답니다.

10살 때 풍성분식이 생기고 자주 이용하시던 분들은 어느덧 50살이 되시고 정말 어릴 때의 추억이 고스란히 남아있는 곳이라고 볼 수 있겠네요.

지금까지도 옛날 그 모습처럼 창문에 도나스라고 써 있는 모습은 옛 추억으로 돌아가기에 충분하다고 합니다.

점점 나이가 들어가면서 이렇게 추억을 찾아 떠나는 여행은 어릴 때의 설레임도 느껴볼 수 있기에 상당히 값어치가 높다고 생각하는데요.

아직까지 그런 곳이 고스란히 남아있다는 것만으로도 이 곳에 추억을 가지고 계신 분들이라면 정말 행복하실 것 같습니다.

그럼 먼저 풍성분식에서 판매하고 있는 메뉴와 가격을 확인해보도록 하겠습니다.

---

찹쌀꽈배기(3개) - 1,000원

야채고로케(2개) - 1,000원

추억의 핫도기(1개) - 1,000원

팥도너츠(3개) - 1,000원

찹쌀도너츠(4개) - 1,000원

꼬마찹쌀도너츠(10개) - 1,000원

옛날찐빵(3개) - 1,000원

---

다른 꽈내비 찹쌀 도넛 가게들에 비하여 기름짐이 덜하고 담백한 맛이 정말 훌륭하다고 하는데요.

그걸 증명하기라도 하듯 손으로 집어서 먹어도 손에 기름이 확실히 적게 묻어나는게 단번에 경험해보실 수 있다고 합니다.

또한 설탕이 꽈배기와 찹쌀 도넛에 제대로 흡수되어 단맛이 그야말로 예술이라고 해요.

이렇게 이 곳만의 맛을 낼 수 있었던 건 꽈배기를 만들어오던 배평호 달인의 할머니의 비법을 빠짐 없이 전수받음으로써 가능했다고 하는데요.

그리고 거기에 달인의 노하우와 비법이 가미되어서 더욱 돋보이는 맛을 보여줄 수 있었다고 합니다.

비법 중에 숙성된 찹쌀과 숨겨진 재료들이 들어가는데 그 재료에 대해선 방송을 통해 확인하실 수 있겠네요.

또한 가격 역시도 다른 곳과 비교해봤을 때 정말 저렴하다고 보실 수 있을 것 같습니다.

이렇게 노하우와 비법이 들어간 꽈배기 찹쌀 도넛임에도 불구하고 오히려 싸다는 느낌이 들 정도이니 달인이 더욱 대단해보이기까지 합니다.

아쉽게도 풍성분식의 정보가 많지 않아 정확하고 많은 내용으로 찾아뵙지 못하여 죄송한데요.

더욱 많은 정보는 본방송을 통하여 확인해보도록 해야겠습니다.

이렇게 늦은 밤에도 찾아와주셔서 감사드리며 마지막으로 풍성분식의 위치 알려드리도록 하겠습니다.

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 맛에 대한 평가는 개인차가 클 수 있으므로 참고만 하시기 바랍니다.