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TV restaurant

<생방송 투데이> 자족식당 길쭉이 대통찜 담양 죽림원







2020년 2월 25일 화요일, 생방송 투데이 자족식당에서는 길쭉이 대통찜으로 큰 인기를 끌고 있다는 전남 담양군 월산면 화방리에 위치한 죽림원이 방송에 나온다고 합니다.


담양 죽림원이 워낙 유명하기 때문에 관광버스를 대절해서 단체손님들이 와서 먹고 가는 코스도 있다고 하는데요.


뿐만 아니라 단순히 맛있는 음식을 먹고가는 것에서 그치지 않고 식당 옆으로 상당히 웅장하게 들어서 있는 대나무숲은 너무나도 운치있고 멋있는 풍경을 자아낸다고 합니다.


그럼 먼저 찜들이 들어가는 대나무에 대해서 좀 더 알아보고, 이어서 죽림원에 대한 여러 정보 (주차 정보, 메뉴, 가격, 위치 등) 알려드리도록 하겠습니다.



생방송오늘저녁 1117회 - 19.07.24. 망태버섯요리


생방송오늘저녁 606회 - 17.05.24. 대통찜


6시내고향 6080회 - 16.08.04. 대통찜


대나무는 이름에 나무가 들어가있어서 나무로 착각하기 쉬운데요.


하지만 실제로는 풀 종류에 속한다고 하는 놀라운 사실!!!


풀과 나무를 가르는 기준이 크게 두 가지가 있는데요.


단단한 부분이 있는지, 그리고 형성층이 있어 부피생장을 하는지가 중요하다고 합니다.


이 중 대나무는 단단한 부분에서는 충족하지만 형성층이 있어 부피생장을 한다는 것을 충족하지 않는다고 해요.


이 말은 대나무는 위로는 자라도 옆으로는 거의 자라지 않는다는 뜻이랍니다.


즉 키가 매우 커지지만 굵기는 많이 굵어지지 않는것이죠.


이는 대나무의 구조와 나이테를 이해하면 바로 감이 오는데요.


대나무는 속이 텅 비어있으니 나이테가 있을리가 없다는 것이죠.


대나무와 비슷하게 풀인데 나무로 오해받는 대표적인 식물들은 바나나와 야자나무가 있겠습니다.


동아시아에서 온대 기후와 냉대 기후를 가르는 식물이기도 한 대나무는 보통 북방한계선은 섭씨 -3도로 알려져 있는데요.


쾨펜의 기후 구분 기준상 온대기후와 냉대기후의 기준점에 있는 식물이기 때문이랍니다.


한국에서 이론상으로 대나무의 자생이 가능한 곳은 태안 반도와 추풍령, 대관령을 잇는 선의 아래라고 하는데요.


하지만 온난화와 도시화 등을 고려하면 대나무 자생 북방한계선은 도림천에서 금강산까지라고 봐도 무방할 듯합니다.


심지어 도림천에서 한참 멀리 떨어진 북한산 일대에서 대나무를 키운다는 이야기도 있구요.


교과서보다 온난화가 그만큼 빠르다는 이야기이기도 하겠습니다.


다만, 2010년 지역별 산림기본통계에 따르면 대나무 숲이 전체 산림에서 차지하는 비중은 0.11%에 불과하며, 전국 죽림 가운데서도 전남과 경남 지방이 84%를 차지한다고 합니다.


반면 중부 지방에는 숲이 전혀 존재하지 않는 것으로 나타났죠.


쉽게 말하자면, 대나무도 개체마다 차이가 있기 때문에 추위에 잘 견디는 몇그루가 소규모 군락을 이룰 수는 있지만, 숲 전체를 이룰 정도의 한계선은 이론적인 한계선과 큰 차이가 없다는 뜻이 되겠습니다.


열대 나라에서 온 사람들은 한국의 대나무를 보면 너무 아담하다고 하는 때가 있는데, 그런 지방에 나는 대나무 가운데는 전봇대 만한 것도 있기 때문이랍니다.




그럼 이제 생방송 투데이 자족식당 길쭉이 대통찜 맛집 죽림원의 주차 정보 알려드리도록 하겠습니다.


죽림원은 정말 매우 많은 분들이 찾아오시는 명소이자 맛집이기 때문에 주차장도 그에 걸맞게 매우 넓게 마련되어 있다고 하는데요.


덕분에 차를 가져오시는 분들도 편하게 주차를 하실 수 있고 앞서 말씀드렸던 것처럼 대형버스가 오더라도 주차가 가능할 정도라고 합니다.


뿐만 아니라 단체석도 마련되어 있을 정도로 넓은 실내를 자랑하기에 각종 모임으로도 많이 찾아오신다고 하네요.


그럼 이제 길쭉이 대통찜을 즐길 수 있는 죽림원의 메뉴들과 가격 알아보도록 하겠습니다.





떡갈비정식 - 29,000원

*구성 : 대통밥1 + 떡갈비1(300g)


모듬정식 A - 58,000원

*구성 : 대통밥2+떡갈비1(300g)+죽순회1


모듬정식 B - 87,000원

*구성 : 대통밥3+떡갈비2(600g)+죽순회1


모듬정식 C - 116,000원

*구성 : 대통밥4+떡갈비3(900g)+죽순회1


대통밥정식 - 12,000원

*구성 : 대통밥+반찬15가지


한우떡갈비 (300g) - 18,000원


우렁죽순회 - 18,000원


대통찜 촌닭 - 60,000원


대통찜 약오리 - 60,000원


닭도리탕 - 65,000원


옻닭 - 65,000원


공기밥 - 2,000원


계란찜 추가 - 3,000원


일반돈가스 - 12,000원


치즈돈가스 - 15,000원


대왕돈가스 - 25,000원


죽순 우렁탕 - 60,000원


돼지갈비찜 (500g) - 60,000원


돼지주물럭 (500g) - 60,000원





대통찜이란 문어,가오리,전복,굴비,돼지갈비,닭도리탕,한우불고기,대하,계란,대통밥 등 총 10가지를 대통 마디마디에 넣어서 대나무 장작으로 불가마에다 쪄내는 음식을 뜻한다고 하는데요.


정말 수많은 메뉴들을 한자리에서 먹을 수 있다는 점도 놀랍지만 더욱 놀라운 건 매누 기다란 대나무 안에 이 많은 메뉴들이 들어가 있다는 점이라고 합니다.


저 끝에 있는 메뉴를 먹고 싶다면 서서 먹던 가져다 달라고 전달에 전달을 해서 먹던 해야 할 정도로 긴 대나무라고 하는데요.


가격 대비 양도 푸짐한 편이기 때문에 충분히 맛있게 먹고 골고루 먹을 수 있는 그런 메뉴라고 하네요.


그럼 이제 길쭉이 대통찜 맛집 죽림원의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.




죽림원은 오전 11시부터 오후 9시까지 매일 쉬지 않고 영업을 한다고 하는데요.


덕분에 영업 시간만 잘 확인하시고 그 시간 내에 방문을 하신다면 생방송 투데이 길쭉이 대통찜을 실제로 맛보실 수 있을 것 같습니다.


마지막으로 죽림원의 위치를 안내해드리며 이만 인사 드리도록 하겠습니다.


전라남도 담양군 월산면 가산길 358



※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.


※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.