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TV restaurant

<생방송 투데이> 장지동 대형 베이커리 카페 동탄 어반리ST







2020년 2월 10일 월요일 생방송 투데이에서는 대박신화 어느 날 - 월 매출 3억! 장지동 대형 베이커리 카페 편이 나온다고 합니다.


경기도 화성시 장지동에 위치한 어반리ST란 곳으로써 디저트가 맛있는 대형카페라고 하는데요.


스페셜티 등급의 원두인 꽃길, 밤길, 봄길의 3가지 종류에서 취향에 맞게 골라 마실 수 있다는 어반리ST.


그래서일까요?


주말이나 공휴일에 방문하게 되면 꽉 차 있는 주차장을 쉽게 쉽게 볼 수 있을 정도로 많은 사람들이 찾아오는 명소라고 합니다.


그럼 먼저 카페에 대한 지식을 조금 알아보고, 이어서 어반리ST의 여러 정보 (메뉴, 가격, 영업 시간, 위치 등) 알려드리도록 할께요.


Here We Go~!



커피, 차 등을 마시는 장소가 바로 카페라고 할 수 있으며 한국어로는 찻집 정도 될 것 같습니다.


프랑스어로 커피를 카페라고 하는데 이것이 '커피를 파는 집'으로 굳어졌다고 합니다.


현재는 프랑스에서 카페라고 하면 커피 전반 보다는 에스프레소를 한정하여 지칭하는 경우가 대부분이라고 하구요.


여담으로 홍차를 전문적으로 취급하는 곳은 '살롱 드 떼'라 부르기도 합니다.


카페도 공공장소이지만 지나치게 큰 소리로 떠들어서 눈총을 받거나, 독서실이나 스터디 룸처럼 테이블을 차지하고 몇 시간을 버티는 사람들이 있어 문제가 되기도 하는데요.


물론 이러한 점 때문에 도서관 처럼 꾸며진 카페도 있습니다.


카페에서 공부를 하는 것만으로는 다른 사람한테 민폐를 끼치지 않는다면 큰 문제는 없지만 간혹 한잔 시키고 몇시간 동안이나 자리를 비우거나, 공부한답시고 혼자서 여러 테이블을 차지해대는 행동은 문제가 되기도 합니다.


또한 짐만 두고 다니거나, 심지어는 자기 공부 방해 말라고 조용히 하라며 담소를 나누는 다른 손님들에게 주의를 주는 행동을 하는 사람들이 문제인 것이죠.


각종 언론 매체에서도 이들에 대해 자주 다뤄질 정도고 관련 기사가 뜨면 댓글에서 카페에서 공부를 하는 것에 대해 키배가 벌어지는 현상도 자주 목격할 수 있습니다.


사실 이들의 문제는 조용히 자기 공부만 한다면 별 문제는 없지만, 간혹 다른 손님들에게 카페도 공공장소인데 자신의 공부를 방해하지 말라며 조용히 있으라고 침묵을 강요하는 사람들이 있어서 문제가 됩니다.


그렇기 때문에 가볍게 커피를 한 잔 마시면서 담소를 나누려는 사람들이 있으면, 카공족은 시끄럽다고 해당 손님들이나 카페주인에게 항의를 하기도 합니다.


사실 이들에 대한 험악한 시선은 이런 사람들 때문이라고 해도 과언이 아니겠습니다.


그럼 이제 카페 고르는 방법에 대해 조금 알아보겠습니다.


진정한 커피의 맛을 추구한다면 일반적으로 전문 바리스타가 소규모로 운영하는 개인 카페가 더 맛있을 수 있는데요.


특히 프랜차이즈 카페들의 경우 알바가 하루 만에 커피 타는 법을 배워서 제조하기 때문에 아무래도 전문성이 떨어질 수 밖에 없습니다.


또한 커피를 마시고만 싶다면 테이크 아웃시 할인해주는 곳을 이용하면 좋구요.


개인 카페라고 하더라도 모든 카페 음료와 케이크 등의 식품을 직접 만드는 것이 아니라 공장에서 반제품 및 완제품으로 납품 받는 경우가 많은데요.


맛이 5~10가지나 되는 각종 라떼, 프라푸치노, 차, 에이드 메뉴를 개인 카페에서 모두 만들기에는 무리가 있기 때문에 공장에서 생산하는 파우더를 대량 납품받아서 손님에게 제공할 때는 물이나 우유에 파우더만 타서 제공하는 것이죠.


사이드 메뉴도 예외는 아닌데 가령 에멘탈 치즈와 흡사한 모양으로 유명해진 제리치즈케이크는 이곳에서 대량생산되어 여러 개인 카페에 납품되는 제품입니다.


카페를 찾는 이유가 특정 카페 고유의 특색있는 메뉴를 맛보기 위해서라면 이 점을 염두에 두고 공장제 반제품이 아닌 실제 재료를 사용하여 메뉴를 직접 만드는 카페를 찾는 것이 좋겠습니다.


공장제 반제품을 사용한 카페 메뉴는 고만고만한 다른 카페에서도 똑같이 파는 메뉴이기 때문이죠.




그럼 이제 장지동 대형 베이커리 카페 어반리ST의 주차 여부 알려드리도록 하겠습니다.


살짝 앞에서도 언급했지만 대형 베이커리 카페답게 어반리ST는 주차장이 넓게 마련되어 있다고 하는데요.


하지만 사람들이 상당히 몰리는 주말이나 공휴일은 주차가 다소 어려울 수 있다고 하니 참고하셔야겠습니다.


또한 단체석도 마련되어 있다고는 하는데 이 자리 역시 주말이나 공휴일은 단체석을 특정하여 앉는건 다소 어려울 수 있으니 이 부분도 참고하는게 좋겠습니다.


그럼 이제 어반리ST의 메뉴를 알아봐야하는데요.


베이커리류까지 하기엔 상당히 많은 메뉴를 팔고 있기 때문에 간단하다고 부르고 간단하지 않은 음료 메뉴에 대해서만 안내해드리도록 하겠습니다.





★ESPRESSO★


에스프레소 - 5,500원


아메리카노 - 5,500원


카페라떼 - 6,000원


플랫 화이트 - 6,000원


홈 바닐라 라떼 - 6,500원


홈 카라멜 라떼 - 6,500원



★DUTCH & DRIP★


더치커피 - 6,500원


핸드드립 - 6,500원



★KID DRINKS★


어반리 카카오 - 6,000원


어반리 바닐라 우유 - 4,800원



★FAVORITE★


크림 더치 - 6,500원


크림 라떼 - 6,500원


에스프레소 샤워 - 6


어반리 카카오 - 6,500원


빠나나 라떼 - 6,500원


어반리 밀크티 - 5,500원


레몬 수제청 차 - 6,000원


블루베리 바나나 생과일 주스 - 6,500원


딸기 생과일 주스 - 7,000원


천도복숭아 생과일 주스 - 7,000원


오렌즈 착즙 주스 - 6,500원


자몽 착즙 주스 - 6,500원


적포도 착즙 주스 - 7,000원


청포도 착즙 주스 - 7,000원



★SEASON DRINK★


레몬에이드 - 7,000원


오렌지에이드 - 7,500원


자몽스무디 - 7,500원





어반리ST에서는 선별된 신선한 과일만 100% 착즙한 주스와 유기농 설탕, 바닐라빈으로 만든 시럽과 크림을 넣은 라떼도 추천한다고 합니다.


또한 일본 유명 제빵 장인으로 기술을 수료하고 특급 호텔의 경력이 있는 실력있는 쉐프의 빵을 맛보실 수 있어서 베이커리는 딱 보고 맛있어 보이고 좋아하는 것이라면 무조건 GET 하는 것도 좋을 것 가텐요.


유기농 호밀 천연 발효종, 벨기에산 버터, 유기농 밀가루, 프랑스산 밀가루 등의 최고급 재료만을 사용하며 당일 생산된 제품을 당일 판매하는 것을 원칙으로 한다고 하니 더욱 믿음이 가고 기대가 됩니다.


그럼 이제 생방송 투데이 장지동 대형 베이커리 카페 맛집 어반리ST의 영업 시간 알려드리도록 하겠습니다.




어반리ST는 평일에는 오전 9시부터 오픈을 하고, 주말에는 오전 10시부터 오픈을 하며 클로즈 시간은 오후 10시로 평일,주말 동일하다고 합니다.


그리고 라스트 오더는 오후 9시30분까지라고 하니 이 부분도 기억하면 좋을 것 같습니다.


쉬는 날이나 쉬는 시간은 따로 없기 때문에 특별한 날이나 예쁜 카페를 찾는 분들이라면 이 곳에서 시간을 보내시기에 참으로 좋을 것 같네요.


끝으로 어반리ST의 위치 알려드리면서 이만 포스팅 끝내도록 하겠습니다.


경기 화성시 장지로 60-12



※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.


※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.