<생생정보> 맛의정석 5층 감자탑 인천 천이재감자탕

2020년 3월 2일 월요일, 생생정보에서는 맛의정석 - 가족끼리 왜 그래가 방송된다고 하는데요.

그 곳이 어디인지 발빠르게 찾아보니 그 곳은 바로 인천 남동구 논현동에 위치한 천이재감자탕이라는 곳이였습니다.

천이재감자탕은 감자탕 전문점이라고 하는데요.

오늘의 주인공은 바로 5층 감자탑이라고 일컫어지는 메뉴가 방송에 나온다고 합니다.

그럼 먼저 감자탕에 대해서 알아보고, 이어서 천이재감자탕의 여러가지 정보 (주차 정보, 메뉴, 가격, 위치 등) 알려드리도록 하겠습니다.

감자보단 돼지 뼈가 더 생각나는 감자탕이란 이름이 어떻게 생겨난 것인지 상당히 궁금하시지 않으셨나요?

감자탕이란 이름은 돼지 등뼈에 든 척수를 감자라고 한다는 데서 유래했다는 설이 있구요.

돼지 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈라는 부분이 있는데 이것을 넣어 끓였다고 해서 감자탕이라 했다는 설이 있습니다.

결국엔 돼지 등뼈에 든 척수 이름에서 시작됐다는 것은 확실해 보이네요.

이제 어디 가서 감자탕에 감자가 조금 들어있다고 안해야겠습니다.(ㅎㅎ)

감자탕은 고구려, 백제, 신라 삼국시대에 돼지사육으로 유명했던 현재의 전라도 지역에서 유래되어 전국 각지로 전파된 한국 고유 전통 음식이랍니다.

농사에 이용되는 귀한 소 대신 돼지를 잡아 그 뼈를 우려낸 국물로 음식을 만들어 뼈가 약한 노약자나 환자들에게 먹인 데서 유래되었다는 이야기가 전해지기도 하구요.

이러한 감자탕은 인천항이 개항됨과 동시에 전국의 사람들이 몰려와 다양한 음식문화를 갖추게 된 인천에서 서서히 뿌리를 내리기 시작하여 1899년 경인선 개통 공사에 많은 인력이 동원되며 뼈해장국과 감자탕이 인천의 대표 음식으로 자리를 잡았습니다.

돼지등뼈를 이용할 때는 하룻밤 정도 푹 담가 핏물과 냄새를 완전히 빼내는 것이 좋다고 하는데요.

핏물을 뺀 갈비는 끓는 물에 살짝 익을 정도만 데쳐주면 갈비의 누린내도 많이 없어지고 겉기름도 빠져 국물이 담백해진다고 하니 집에서 해서 드실 분들은 꼭 참고하셔야겠습니다.

또한 양념장을 만들 때 고춧가루 대신에 고추기름을 내서 쓰면 깔끔한 맛이 살아난다고 하네요.

돼지등뼈에는 단백질, 칼슘, 비타민 B1 등이 풍부하여 어린이들의 성장기 발육에 큰 도움이 되는데요.

남성들에게는 스태미나 음식으로 알려져 있고 여성들에겐 저칼로리 다이어트 음식으로, 노인들에겐 노화방지 및 골다공증 예방 음식으로 좋답니다.

또한 함께 넣어 끓이는 우거지와 시래기는 대장활동도 원활하게 해주고 숙취를 제거해 준다고 하니 일석이조 감자탕이 되겠네요.

그럼 이제 생생정보 5층 감자탑 맛집 천이재감자탕의 주차 정보 알려드리도록 하겠습니다.

천이재감자탕은 근처에 주차 공간이 많이 있다고 하는데요.

그렇기 때문에 차를 가지고 오시더라도 주차하는데 있어서 큰 불편은 없다고 합니다.

또한 단체석도 마련되어 있기 때문에 각종 모임이나 회식으로도 이용 가능하다고 하구요.

대중교통을 이용하여 방문하실 분들이라면 수인선을 타시고 소래포구역에서 하차 후 2번 출구로 나오셔서 4분 거리에 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

그럼 이제 생생정보 5층 감자탑을 포함한 천이재감자탕의 메뉴와 가격 알아보도록 하겠습니다.

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★메인메뉴★

산더미 감자탕 (소) - 27,000원

산더미 감자탕 (중) - 32,000원

산더미 감자탕 (대) - 37,000원

산더미 묵은지 감자탕 (소) - 29,000원

산더미 묵은지 감자탕 (중) - 34,000원

산더미 묵은지 감자탕 (대) - 39,000원

산더미 해물 간장 뼈찜 (소) - 32,000원

산더미 해물 간장 뼈찜 (중) - 36,000원

산더미 해물 간장 뼈찜 (대) - 40,000원

산더미 해물 매콤 뼈찜 (소) - 37,000원

산더미 해물 매콤 뼈찜 (중) - 41,000원

산더미 해물 매콤 뼈찜 (대) - 45,000원

★추가메뉴★

볶음밥 - 2,000원

솥밥 - 1,000원

공기밥 - 1,000원

★식사류★

뼈다귀 해장국 - 7,000원

묵은지 해장국 - 8,000원

갈비탕 - 8,000원

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오늘의 주인공인 5층 감자탑은 이 곳에서 산더미 감자탕 또는 산더미 묵은지 감자탕이란 이름으로 판매되고 있었는데요.

묵은지를 맛있게 드실 분들이라면 산더미 묵은지 감자탕을, 묵은지 없이 즐기실 분들은 산더미 감자탕을 주문하시면 될 것 같습니다.

마음에 드는 감자탕을 주문하시면 이제 아름답게 한가득 쌓아올린 비주얼의 감자탕이 등장한다고 하는데요.

바로 그 모습을 보고 있노라면 바로 오!! 5층 감자탑!! 이란 말이 나올 것만 같습니다.

양이 어찌나 푸짐한지 무너질까봐 조마조마한 마음을 부여잡고 이제 하나씩 건져서 먹으면 된다고 하는데요.

살코기는 알차게 붙어있고 쉽게 분리가 되어 먹기가 나름 쉽다고 합니다.

거기에 국물까지 깊으면서도 얼큰한 맛을 자랑하기에 밥과 함께 먹어주면 밥도둑이 따로 없다고 하네요.

비주얼에 한 번, 맛에 한 번 놀란다는 생생정보 5층 감자탑.

그럼 이제 천이재감자탕의 영업 시간 알아보도록 하겠습니다.

천이재감자탕은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 영업을 쉬지 않고 한다는데요.

덕분에 영업 시간만 잘 기억하고 계신다면 맛있고 비주얼 좋은 맛있는 생생정보 5층 감자탑을 만나보실 수 있을 것 같습니다.

끝으로 천이재감자탕의 위치 알려드리면서 이만 마무리하도록 하겠습니다.

인천 남동구 소래역동로 6

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.