생방송 투데이 먹킷리스트 해장국 가릿국밥 서울 반룡산

2019년 10월 1일 화요일 생방송 투데이 먹킷리스트에서는 해장국 편이 방송된다고 하는데요.

해장국 중에서도 함흥지방 고육의 국밥인 가릿국밥을 판매하는 서울 강남의 반룡산이 방송에 나온다고 합니다.

이 곳은 오늘 생방송 투데이 먹킷리스트에 뽑히기 전에 여러 방송에도 나왔던 꽤 유명한 곳이였는데요.

과연 어떤 방송에서 모습을 드러냈었는지 먼저 확인을 해보도록 하겠습니다.

생방송오늘저녁 1094회 - 19.06.21. 가자미회수육냉면/돌판수육

수요미식회 56회 - 16.03.09. 가릿국밥/육수냉면

6시내고향 5710회 - 15.02.19. 함경도음식

우리는한국인 193회 - 14.08.14. 이북음식

모닝와이드 5442회 - 13.01.09. 국밥

생생정보통 540회 - 12.10.29. 함흥음식

따로 주차에 대한 이야기가 없는 것을 보면 주차장이 마련되어 있지 않은 것으로 보여지는데요.

대중교통을 이용하실 분들이라면 선릉역 1번 출구로 나오셔서 약 10분 정도 걸어오시면 반룡산을 보실 수 있다고 합니다.

그럼 먼저 반룡산에서 판매하고 있는 메뉴들을 살펴보도록 하겠습니다.

오늘의 주인공인 가릿국밥은 10,000원에 판매되고 있었습니다.

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회냉면 - 10,000원

비빔냉면 - 10,000원

육수냉면 - 10,000원

섞음면 - 11,000원

왕만두 - 8,000원

가릿국밥 (일반/특) - 10,000원/12,000원

함흥식녹말국수 - 10,000원

사골왕만두국 - 9,000원

떡만두국 - 9,000원

갈비찜 - 48,000원

매운갈비찜 - 48,000원

돌판수육 - 45,000원

수육무침 - 35,000원

불고기 - 19,000원

문어숙회 - 43,000원

빈대떡 - 12,000원

가마지식해 - 25,000원

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가릿국밥은 앞서 말씀드린 것처럼 함흥지방 고유의 국밥으로써 지금까지 함흥 출신의 몇몇 가정에서만 명맥을 유지하여 시중에는 없는 메뉴였다고 하는데요.

그랬던 메뉴가 반룡산에서 시작하여 그 담백하고 시원한 맛을 언제나 즐기실 수 있게 되었다고 합니다.

가릿국밥은 국물이 부드럽고 시원하여 위장에 부담을 주지 않기 때문에 해장에 그만이며 기호에 따라 매운 다진양념을 넣어 드시면 더욱 좋다고 하네요.

가릿국밥만큼이나 이 곳의 인기 메뉴인 회냉면은 가장 대표적인 함흥식냉면으로써 잘 숙성된 홍어회를 고추가루등 갖은 양념으로 무친 후 배, 오이, 계란, 무우등을 고명으로 얹인 냉면이라고 합니다.

이렇게 가장 정통적이라고 할 수 있는 함흥식 회냉면을 반룡산에서 맛볼 수가 있다고 하니 더더욱 가고 싶어지네요.

마지막으로 또 하나의 대표 메뉴인 갈비찜은 갈비에 약대추 등을 넣고 찜을 한후 각종버섯을 첨가하여 바로 끓여 먹으면 된다고 하는데요.

건강에는 구워 먹는 것보다 찜을 해서 먹는 것이 더 좋기 대문에 외국인을 접대하기에도 상당히 좋다고 하네요. 

그럼 이제 반룡산의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

반룡산은 오전 11시부터 영업을 시작하고 평일은 오후 9시30분까지 주말에는 오후 9시까지 영업을 한다고 합니다.

또한 명절 당일에만 휴무이고 나머지는 모두 영업을 한다고 하니 방문하실 분들께서는 꼭 참고하셔야겠습니다.

함흥지방에서만 먹을 수 있는 고유 국밥인 가릿국밥을 서울 한복판에서 먹을 수 있다는 건 정말 행복한 일 같은데요.

기회가 되시는 분들이라면 꼭 가릿국밥을 맛있게 즐겨보시기 바라며 이만 글 마치도록 하겠습니다.

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※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 맛에 대한 평가는 개인차가 클 수 있으므로 참고만 하시기 바랍니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.