<새집추어탕에서 판매하는 메뉴와는 무관합니다.>
2019년 10월 25일 금요일 생생정보 대동 맛 지도에서는 추어탕 추어숙회 추어튀김을 맛있게 만들어서 사랑 받고 있다는 남원 새집추어탕을 찾아갔다고 합니다.
남원이라 함은 원래 추어탕이 상당히 유명한 동네라고 할 수 있겠는데요.
예로부터 농업을 주업으로 삼으면서 자연스럽게 미꾸라지가 많이 서식했었다고 합니다.
그러다 보니 미꾸라지를 이용한 요리가 발전하게 되었고 그것이 지금의 남원을 추어탕의 성지로 만들었다고 볼 수 있을 것 같습니다.
새집추어탕은 상당히 오래된 역사를 가진 곳으로써 이미 여러 방송에서 모습을 드러냈었다고 하는데요.
과연 어떤 방송에서 모습을 드러냈었는지 확인부터 해보도록 하겠습니다.
2TV생생정보 189회 - 16.10.26. 추어탕
생생정보통 893회 - 14.06.11. 추어탕
VJ특공대 689회 - 13.11.08. 추어탕
황금발 22회 - 12.12.07. 추어탕
오늘 방송까지 더하면 생생정보에서만 3번 나왔다는 것을 확인할 수 있었는데요.
이쯤되면 생생정보가 사랑한 추어탕 추어숙회 추어튀김 전문점이라고 봐도 과언이 아닐 것 같습니다.
새집추어탕은 주차장이 마련되어 있기 때문에 차를 가지고 오시더라도 주차가 가능하며 예약도 가능해서 기다림을 힘들어 하시는 분들은 예약을 통해 방문하시면 좋을 것 같습니다.
그럼 이제 새집추어탕의 메뉴들을 살펴보도록 하겠습니다.
☆ 추어 메뉴 ☆
추어탕 - 9,000원
새집정식 (3~4인 기준) - 100,000원
*새집정식 구성은 다음과 같습니다.
추어숙회
추어튀김
허브돼지수육
매실무침
추어탕
춘향정식 (3~4인 기준) - 80,000원
*춘향정식 구성은 다음과 같습니다.
추어숙회
추어튀김
매실무침
추어탕
☆ 일품 메뉴 ☆
추어숙회 (소,2인 기준) - 30,000원
추어숙회 (중,3인 기준) - 40,000원
추어숙회 (대,4인 기준) - 50,000원
미꾸리깻잎 추어튀김 (소) - 10,000원
미꾸리깻잎 추어튀김 (소) - 20,000원
메실무침 - 10,000원
도토리묵 - 4,000원
미꾸라지 전문점답게 대부분의 메뉴가 모두 미꾸라지로 만든 음식들이였는데요.
추어탕을 시작으로 추어숙회 추어튀김까지 미꾸라지로 먹을 수 있는 음식은 모두 판다고 봐도 될 것 같습니다.
추어튀김의 경우 사장님이 직접 개발한 메뉴로써 향긋한 깻잎에 미꾸라지를 넣어서 말고 튀긴 음식이라고 합니다.
그러다보니 추어탕과 곁들여도 상당히 맛을 배가 시켜준다고 하니 방문하시게 되면 함께 드시길 추천해드립니다.
추어탕의 경우에는 제대로 푹 고아진 미꾸라지와 시래기가 잘 어우러져 구수하면서도 추어탕만의 진정한 맛을 느끼실 수 있다고 합니다.
그래서인지 원기 회복이 필요하신 분들이라면 대부분 추어탕 한 그릇을 맛있게 드시고 가신다고 하네요.
그럼 이제 새집추어탕의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.
새집추어탕은 오전 9시부터 오후 9시까지 매일 영업을 한다고 하는데요.
쉬는 날이나 쉬는 시간 없이 매일 매일 영업을 하기 때문에 영업 시간 내에만 방문하신다면 맛 좋은 추어탕 추어숙회 추어튀김을 맛보실 것이라 생각됩니다.
끝으로 새집추어탕의 위치를 전해드리면서 이만 글 마치도록 하겠습니다.
※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.
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