생방송 투데이 오천만의 메뉴 환골탈태 칵테일만두 딤섬 서울 홍롱롱

<해당 글에 사용된 이미지는 홍롱롱이 운영하는 인스타그램에서 가져왔습니다.>

2019년 10월 30일 수요일 생방송 투데이 오천만의 메뉴에서는 환골탈태 칵테일만두 딤섬을 판다는 서울 종로에 있는 홍롱롱을 방문했다고 합니다.

홍롱롱은 오늘 처음 방송에 나오는 곳으로써 어떤 모습으로 많은 사람들의 군침을 돌게 할지 기대가 됐는데요.

중국 본토 유학파 세프 정지선 씨가 운영한다는 홍롱롱은 딤섬 전문점으로써 입소문이 나기 시작하면서 웨이팅이 있을 정도로 많은 분들이 몰려온다고 합니다.

정시선 쉐프는 '딤섬의 여왕'이란 책을 썼을 정도로 딤섬에 강한 그가 자신의 장기를 유감없이 펼쳐낸 레스토랑이라고 하는데요.

중국에서는 가벼운 식사 메뉴라고 알려진 딤섬은 중국 각지마다 다른 느낌을 선보이기 때문에 정지선 세프는 하나 하나 모아서 이 곳에서 선보인다고 하네요.

우리에게 익숙한 고기만두인 샤오롱 바오를 시작으로 바삭하게 튀겨낸 눈꽃교자, 새우가 들어간 날치알 수정교 같은 메뉴를 서울 한복판에서 맛볼 수 있다니 정말 좋은 것 같습니다.

홍롱롱은 포장 및 예약이 가능하기 때문에 필요하신 분들이라면 사전에 알아보시는 것도 좋을 것 같은데요.

그럼 먼저 홍롱롱에서 판매하는 메뉴들을 확인해보도록 하겠습니다.

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☆딤섬☆

샤오롱 바오 - 8,000원

새우살 수정교 - 8,000원

마라 찜 교자 - 7,000원

트러플 쇼마이 - 9,000원

구슬 교자 - 7,000원

창펀 - 8,000원

삼색 빠오즈 - 8,000원

눈꽃교자 - 7,000원

사자머리 - 6,000원

홍롱롱 멘보샤 - 8,000원

☆스페셜☆

량반면 - 12,000원

마라새우 - 18,000원

토마토탕면 - 12,000원

구수계 - 9,000원

차슈 마늘쫑 덮밥 - 14,000원

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각양각색의 딤섬들이 있기 때문에 처음 방문하신 분들은 어떤 메뉴를 고를지 쉽지 않을 것 같은데요.

하지만 메뉴판 하단에는 자세히 메뉴 설명이 되어 있어서 그걸 보시고 마음에 들고 먹고 싶은 메뉴를 주문하시면 되니 큰 걱정은 하지 않아도 된다고 합니다.

이 곳의 환골탈태 칵테일만두 딤섬들은 겉보기에만 예뻐 보이는 그런 트렌드의 딤섬이 아니라 정말 맛에 하나하나 신경쓴게 느껴질 정도로 맛에 치중된 딤섬이라고 하는데요.

그렇기 때문에 더욱 만족스럽고 본토의 맛 그대로의 딤섬을 느끼실 수 있을 것 같습니다.

그럼 이제 홍롱롱의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

홍롱롱은 정오부터 오후 10시까지 매일 영업을 하고 브레이크 타임은 오후 3시부터 오후 5시까지라고 합니다.

그러므로 브레이크 타임을 피해서 방문을 하신다면 맛있는 딤섬을 드실 수 있을 것으로 보여집니다.

한국에서 느껴보는 중국 각지의 딤섬들을 모아모아서 한 곳에서 맛볼 수 있다는 것만으로도 상당히 만족스러운 식당이 아닐까 생각되네요.

끝으로 홍롱롱의 위치는 다음과 같습니다.

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.