2020년 2월 27일 목요일, 생생정보 고수의 부엌에서는 문어갈비탕이 끝내주게 맛있다는 강원 강릉시 노암동에 위치한 아라리한가든153에 방문했다고 합니다.
문어경포탕,육회비빔면으로 유명하다는 아라리한가든153은 강릉 현지인 맛집으로써 많은 분들이 찾아오신다고 하는데요.
몸에 좋은 한방재료와 문어를 갈비탕에다가 함께 넣어서 나오기 때문에 건강식으로도 정말 최고라고 합니다.
그럼 먼저 문어에 대해서 좀 더 알아보고, 이어서 아라리한가든153의 여러 정보 (주차 정보, 메뉴, 가격, 위치 등) 알려드리도록 하겠습니다.
문어의 머리 양쪽에는 눈이 있는데 해양동물답게 고도로 발달된 카메라식 구조라고 합니다.
문어의 눈은 외양상 길쭉한 동공이 발달한 것이 특징적인데 간혹 이 때문에 눈을 감는다고 오해하는 경우가 있다는데요.
문어 눈은 움직임이 뛰어난데 눈을 굴림이 가능하며 몸이 다른 방향으로 누웠을지라도 홍채를 수평하게 배열할 수 있다고 합니다.
게다가 편광을 감지하므로 투명한 새우나 해파리와 같은 사물도 쉽게 간파하죠.
다만 문어 눈은 어느 정도 이상의 거리는 잘 보지 못하는 근시이며 보통 약 2m에서 3m 너머 사물은 잘 분간하지 못한다고 하네요.
문어 다리는 여러모로 독특하며 다양한 기능을 수행하는데요.
문어 다리는 매우 유연하며 독립적으로 활발하게 움직입니다.
사실 문어는 뉴런의 2/3 가량은 다리에 있다고 합니다
따라서 기본적인 움직임들, 즉 탐색이나 물체를 움켜쥠 등은 굳이 머리에서 직접 명령하지 않아도 수행할 수 있다고 해요.
또한 문어 다리에는 여러 빨판들이 1~2줄로 열주했는데요.
다리 길이가 끄트머리로 갈수록 가늘어지는 만큼 문어 빨판 크기 역시 제각각인데 보통 문어 다리의 몸통 쪽 1/3 지점에 가장 큰 빨판들이 배치된다고 합니다.
빨판 개수는 문어의 크기에 달렸지만 가장 큰 자이언트 태평양 문어의 경우 2000개에 육박하기도 한다니 어마어마하네요.
문어의 빨판은 일반적으로 오징어 종류의 빨판에서 발견되는 이빨이 없이 매끈한 편인데요.
그러나 문어의 빨판 역시 흡착력이 대단해서 단순 덧셈상 큰 문어가 빨판으로 들어올릴 수 있는 무게는 1톤이 넘어섭니다.
겉보기에 단순해 보이는 이 빨판이 보여주는 놀라운 흡착력은 신기술 개발에 많은 영감을 주기도 하는데요.
일례로 성균관대학교 연구팀은 인공적으로 모방한 문어 빨판을 개발하여 네이쳐에 보고해 화제가 되기도 했습니다.
이 뿐만 아니라, 문어의 빨판에는 화학수용기가 달려있는데 이 말인 즉슨 문어는 빨판을 통해 맛을 볼 수 있다는 뜻입니다.
이 섬세한 감각을 통해 문어의 빨판은 자신의 몸을 구별하므로 문어는 다리끼리 엉키거나 들러붙지 않는다고 해요.
그럼 이제 아라리한가든153의 주차 정보 알려드리도록 하겠습니다.
아라리한가든153은 넓은 주차장을 보유하고 있기 때문에 차가 많이 오더라도 큰 불편함 없이 주차가 가능하다고 합니다.
그렇기 때문에 차를 가지고 오시는 분들도 걱정 없이 찾아오시면 될 것 같구요.
단체석도 마련되어 있기 때문에 각종 모임이나 회식으로도 좋다고 하니 이용해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
그럼 이제 문어갈비탕을 포함한 아라리한가든153의 메뉴와 가격 알아보도록 하겠습니다.
한우꽃갈비살 (100g) - 20,000원
한우갈비살 (100g) - 17,000원
한우살치살 (100g) - 20,000원
한우꽃등심 (100g) - 20,000원
한우육회 (200g) - 20,000원
한우불고기버섯전골 - 13,000원
돼지왕갈비 - 15,000원
원호박돼지갈비 - 12,000원
아라리문어경포탕 - 18,000원
아라리갈비탕 - 12,000원
아라리갈비탕(특) - 15,000원
우추탕 - 10,000원
한우육회비빔밥 - 10,000원
한우육회비빔면 - 15,000원
물냉면 - 8,000원
비빔냉면 - 8,000원
아라리한가든153의 문어갈비탕은 이 곳에서 아라리문어경포탕이라는 이름으로 판매되고 있었는데요.
이 곳의 문어갈비탕은 이 곳만의 시그니쳐 메뉴로써 강릉에서 먹을 수 있는 유일한 메뉴라고 합니다.
문어갈비탕에는 국물 속에는 갈비탕이 들어가 있고 밖으로는 문어한마리가 통으로 들어가 있어서 보는 순간부터 이건 보양식이다라는 생각이 바로 든다고 합니다.
문어를 먹기 좋게 잘 잘라서 한 입 먹어보면 탱글탱글한 식감과 쫀득한 식감이 예술이라고 하구요.
갈비는 또 어찌나 부드러운지 뼈에서 쉽게 분리가 되어 맛있는 육즙을 느낄 수 있다고 합니다.
거기에 진한 육수로 만들어진듯한 국물은 그 맛을 살리는데 더욱 뛰어나다고 하네요.
그럼 이제 아라리한가든153의 영업 시간 알아보도록 하겠습니다.
아라리한가든153은 평일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업을 하고 마지막 주문은 오후 9시30분까지라고 합니다.
주말에 쉬는건지 영업을 하는건지에 대해선 따로 적혀있는 부분이 없기 때문에 주말에 방문하실 분들은 꼭 전화로 영업 여부 확인 후에 방문하시는게 여러모로 좋을 것 같습니다.
마지막으로 아라리한가든153의 위치 알려드리며 이만 글 마무리 짓도록 하겠습니다.
강원도 강릉시 남부로 90
※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.
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