<생생정보> 리얼가왕 3,300원 무한 리필 잔치국수 대전 도마국시

2020년 1월 9일 목요일 생생정보에서는 리얼가왕 편이 방송된다고 합니다.

오늘 생생정보 리얼가왕에 선정된 곳은 대전에 위치한 도마국시라는 곳으로써 3,300원 무한 리필 잔치국수가 주인공이라고 하는데요.

2020년인 현재, 3,300원짜리 잔치국수인 것도 놀라운데 무한 리필이라니 정말 믿겨지지가 않네요.

워낙에 저렴한 가격 때문인지 오늘 생생정보 리얼가왕에 선정되기 전에 다른 맛집 프로그램에서도 소개가 됐었다고 하는데요.

그럼 먼저 어떤 맛집 프로그램에서 소개가 됐었는지 확인을 해보고 바로 이어서 잔치국수에 대해서도 간단히 알아보도록 하겠습니다.

2TV생생정보 121회 - 16.06.28. 잔치국수

생방송투데이 1225회 - 14.06.16. 잔치국수

잔치국수는 한국의 전통적인 국수 요리 중 하나인데요.

결혼식이나 생일잔치, 환갑잔치 등의 행사에서 국수가락처럼 오래 잘 살라는 의미로 차려지곤 했었답니다.

삶은 국수사리에 고명을 얹고 멸치장국을 부어내면 완성되는 꽤나 간단한 조리 방법으로 본래 많은 손님에게 빠른 시간에 식사를 대접하기 위한 음식이었죠.

그런데 이 잔치국수를 만드려면 주의해야 하는게 있는데 바로 양의 조절을 확실히 해야 한다고 합니다.

적당한 기분으로 국수를 손님께 내어드릴 경우 손님 배터지거나 굶는 모습을 볼 수 있기 때문이라고 해요.

그러니 양 조절이 매우 중요하겠죠?

그리고 매우 쉽게 간식으로 먹을 수 있으니 자주 해먹는 것도 좋지만, 변화를 주고 싶다면 소면을 장국에 넣지 말고 그대로 먹거나 참기름만 뿌려 먹어도 별미라고 하는데요.

거기에 초고추장을 뿌리면 비빔국수가 된답니다.

유래가 유래다보니 가정집이든 식당이든 맛이 고만고만한 편인데요.

특별히 엄청나게 맛이 있지도 그렇다고 없지도 않은 게 보통이라고 할 수 있겠습니다.

잔치국수는 보기와는 좀 다르게 상당한 고칼로리 음식에 속하는데요.

파스타와 마찬가지로 기본적으로 밀가루로 된 면이 주성분이다보니 상당한 양의 탄수화물을 자랑하며 밥과 달리 후루룩 후루룩 잘 넘어가다보니 배가 터지는 줄도 모르고 먹다가 진짜 배가 터질 때쯤에 그만 먹게 되기 때문입니다.

그리고 거의 순수한 탄수화물이다보니 체내에서 소화되면서 혈당량이 급속도로 올랐다가 혈당량이 떨어지면 또다시 허기를 느끼게 되기 때문에 무언가를 더 먹게 되죠.

다시 말해서, 대부분의 국수류가 그렇지만 다이어트에 좋은 음식은 아니랍니다.

잔치국수 맛의 차이를 내기는 어렵지만 질좋은 국물멸치를 쓰면 좋은 평가를 받을 수는 있다고 하는데요.

그리고 당근과 호박채친 것을 따로 익히기 귀찮으면 국수 장국물에 넣어 같이 끓여도 된다고 합니다.

그러면 칼국수와 비슷하지만 면만 따로 준비한 셈이라 맑은 국물이 된다고 해요.

그럴 때는 채소가 너무 익지 않고 젓가락에 잡히도록 주의하는 게 포인트인데 국수장국을 낼 때는 약간만 끓이므로 조금 요령이 생기면 시간맞추기가 가능하답니다.

그리고 면을 삶을 때는 좀 큰 냄비나 솥에 물을 넉넉히 끓이는 것이 좋다는데요.

물이 적으면 소면에서 전분이 나와 죽처럼 삶아질 수도 있으니 주의해야 합니다.

물이 너무 모자란다 싶으면 물을 더 부어주면 되는데 면 양이 많을 때엔 찬물을 많이 넣으면 다시 끓을 때까지 시간이 많이 걸려 불어버리므로 뜨거운 물을 추가하는 것이 좋겠습니다.

도마국시는 단체석이 마련되어 있기 때문에 각종 모임이나 회식으로도 많이 이용된다고 합니다.

다만 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않기 때문에 차를 가지고 방문하실 분들이라면 사전에 주변 주차장을 확인하시고 가시는게 좋을 것 같습니다.

대중교통을 이용하실 분들은 길을 찾아주는 앱을 통하여 가시는게 가까운 지하철역이 없기 때문에 더 좋을 것 같습니다.

또한 포장과 예약도 가능하다고 하니 상황에 맞게 이용해보시는 것도 좋겠네요.

그럼 이제 생생정보 3,300원 무한리필 잔치국수를 판매하는 도마국시의 메뉴와 가격들을 알아보도록 하겠습니다.

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잔치국수 - 3,300원

매콤골동면 - 4,300원

반반국수 - 5,500원

불쌈온국수 - 5,500원

불쌈 매콤 골동면 - 6,300원

고추부추전 - 4,900원

토종 족발 - 5,500원

불쌈불고기 - 3,500원

열무국수 - 5,500원

콩국수 - 6,000원

낙지한마리와 순두부전골 - 12,000원

코다리 두부 콩나물찜 - 12,000원

강남불고기 - 6,000원

순두부탕 - 4,900원

황태해장국 - 4,900원

주먹밥 - 2,000원

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많은 메뉴는 아니지만 확실히 알 수 있는 건 전체적인 가격이 상당히 저렴하다는 점이였습니다.

아무리 봐도 3,300원 무한 리필 잔치국수는 상당히 믿겨지지가 않는 가격이네요.

가격이 워낙 저렴하다 보니 맛은 별로일 수도 있지 않을까 생각해서 확인을 해보았습니다.

우선 잘 삶아진 국수 면발과 진하고 시원한 국물이 어우러지면서 상당히 탱탱한 식감과 진한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

착한 가격에다가 무한 리필이라고 생각을 해보면 왠지 먹으면서도 돈 버는 기분을 느끼기도 한다고 하네요.

그럼 이제 도마국시의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

도마국시는 오전 11시부터 오후 9시까지 영업을 하고 명절에만 휴무일로 지정되어 영업을 하지 않는다고 합니다.

그러므로 명절에만 피해서 방문하시게 된다면 생생정보 3,300원 무한 리필 잔치국수를 마음껏 드셔보실 수 있을 것 같습니다.

끝으로 도마국시 위치 알려드리도록 하겠습니다.

대전 서구 도마동 64-24

※ 해당 글에 사용된 이미지는 도마국시에서 판매하는 메뉴와는 무관합니다.

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.