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TV restaurant

<생생정보> 활전복해물뚝배기 속초 전통령







2020년 4월 7일 화요일, 생생정보 기다려야 제맛에서는 활전복해물뚝배기가 나온다고 합니다.


활전복해물뚝배기로 큰 인기를 끌고 있다는 이 곳은 바로 강원 속초시 조양동에 위치한 전통령이였는데요.


전통령은 작은 가게에서 줄을 서며 먹던 속초 맛집이였는데 몇 달전에 그 옆 넓은 곳으로 가게를 이전하여 대기하는 시간이 많이 줄어들었다고 합니다.


그래도 워낙 많은 분들이 찾아오는 맛집이기에 어느정도 웨이팅은 감수하고 방문해야 할 것 같습니다.


그럼 먼저 전복에 대해 간단히 알아보고, 이어서 전통령에 대한 주차나 메뉴, 가격 등의 여러 정보를 알려드리도록 하겠습니다.



생방송투데이 1788회 - 17.01.02. 해물뚝배기


2TV생생정보 153회 - 16.08.25. 전복뚝배기


전복은 자웅동체로써 난생으로 번식하고 수심이 5m에서 50m되는 온대지방의 깨끗한 바다의 암초지역에서 흔히 볼 수 있다고 합니다.


자산어보에 보면 복어라 하였고 본초강목에는 석결명이라 하였고 구공라라고도 쓴다고 하네요.


순우리말로는 귀처럼 생겼다고 귀조개라고 하는데 엄밀히 말해서 조개가 아니라고 합니다.


조개와 혼동되는 경우가 많은데 조개는 이매패강에 속하지만 전복은 소라나 고둥류와 같은 복족강에 속하기 때문입니다.


물론 넓은 의미로는 복족강에 속하는 고둥류를 조개에 포함시키는 경우도 있기 때문에 완전 아니라고 할 수는 없겠습니다.


오분자기라고 전복을 작게 줄인 듯한 생김새의 종류가 존재하기도 하는데요.


제주도 방언으로 떡조개라고도 불리며 제주도 특산물입니다.


전복은 패각의 표면은 주름이 줄지어 있고 나선형의 무늬가 한쪽으로 치우쳐있는 반면 오분자기는 전복과 거의 비슷하지만 크기가 조금 더 작고 구멍이 7~8개 정도로 전복보다 많습니다.


그리고 구멍이 뿔처럼 높이 솟아있는 전복과는 달리 밋밋하죠.


그리고 껍데기도 전복보다 비교적 매끈한 편인데요.


오분자기는 대부분 제주도에서 나고 뚝배기 요리가 대표적이지만 전복은 완도일대가 주산지입니다.


또한 전복은 깊은 바다에서 많이 서식하고 오분자기는 얕은 바다에서 서식하는 것도 차이점이라고 할 수 있겠습니다.






그럼 이제 생생정보 활전복해물뚝배기 맛집 전통령의 주차 정보를 알려드리도록 하겠습니다.


전통령에 차를 가지고 방문하신 분들이라면 가게 뒷편에 공영주차장에 주차를 하시면 된다고 하는데요.


공영주차장임에도 무료로 운영되고 있다고 하니 부담 갖지 마시고 주차를 하시면 될 것 같습니다.


안으로 들어가 보면 가게 이전을 한지 얼마 안되서 그런지 꽤나 쾌적한 내부를 만나보실 수 있다고 하는데요.


그럼 이제 활전복해물뚝배기를 포함한 (전부..) 전통령에서 파는 메뉴 알아보도록 하겠습니다.





전복 해물 뚝배기 (소) - 16,000원


전복 해물 뚝배기 (중) - 20,000원








와우..


단일 메뉴로만 영업을 하고 계셨는데요.


보통 이런 단일 메뉴로만 영업을 하고 오랫동안 사랑을 받는다는 건 이 메뉴가 어마어마하게 맛있다는 것을 의미한다고 생각합니다.


활전복해물뚝배기 소와 중의 차이는 전복의 크기 정도라고 하니 참고하시기 바랍니다.


단일메뉴다 보니 주문과 거의 동시에 메뉴가 손님상에 등장한다고 하는데요.


보기만 해도 여러가지 해산물들이 잔뜩 들어가 있는데 빠짐 없이 모두 싱싱함이 느껴지는 재료라고 합니다.


재료들이 싱싱하면서도 푸짐하다 보니 전복 뿐만 아니라 골라먹는 재미가 솔솔하다고 하는데요.


국물은 깔끔하면서도 시원한 맛을 지니고 있어서 밥 도둑으로 제격이라고 합니다.


가격은 다소 비싸다고 생각할 수 있지만 한 번 맛보면 결코 비싸단 생각이 안 들 정도라고 하니 그 맛이 더욱 궁금해지는데요.


더 알아보다가는 배 속에 있는 거지가 당장 속초로 가자고 할 것 같아서 메뉴에 대한 소개는 여기서 마무리해야 되겠습니다.


그럼 이제 전통령의 영업 시간을 한 번 알아보도록 하겠습니다.



전통령은 오전 9시30분부터 오후 7시까지 영업을 하고 브레이크 타임은 오후 3시30분부터 오후 5시까지이며 매주 화요일은 휴무라고 합니다.


또한 당일 준비된 재료가 소진이 되면 조기마감된다고도 하네요.


그렇기 때문에 화요일을 피해, 브레이크 타임을 피해서 조기마감 때문에 일찍 방문하신다면 맛있는 활전복해물뚝배기를 만나보실 수 있을 것 같습니다.


마지막으로 전통령의 위치를 알려드리면서 이만 포스팅 마치도록 하겠습니다.


강원 속초시 철새길 32



※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.


※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.