<생생정보> 모둠해물아귀찜 양평 맛집 왕창아구찜

오늘 생생정보에서는 맛의정석 - 가족끼리 왜 그래 편이 나온다고 하는데요.

생생정보 맛의정석에 선정된 음식은 바로 모둠해물아귀찜이였습니다.

이런 모둠해물아귀찜을 맛있게 판매하여 오늘 방송에 나오는 곳은 경기 양평군 강하면 왕창리에 위치한 왕창아구찜이였는데요.

왕창아구찜은 토막 아귀를 쓰지 않고 통아귀로 보다 신선하고 먹기 편하게 손질하여 요리하고 있어서 그 맛이 더욱 뛰어나다고 합니다.

이런 통아귀의 맛을 제대로 느끼고 싶으신 분들이 많이 찾아오신다고 하는데요.

그럼 먼저 아귀에 대해 간단히 알아보고 이어서 왕창아구찜에 대한 전반적인 정보를 전해드리도록 하겠습니다.

아귀와 콩나물을 매콤한 고추장 기반으로 볶은 한국 요리인 아귀찜.

순천을 비롯한 몇몇 전남과 경남쪽에서는 아구찜이라고도 부르는데요.

사실 이 쪽 명칭이 더 유명해서 거의 모든 사람들은 아구찜이라고 부르고 있습니다.

아귀 외에도 미더덕, 새우, 조개, 오만둥이가 포함되어 있는 경우가 많은데 조리법은 해물찜과 동일하게 만들어집니다.

찜이라는 명칭이 무색할 만큼 실제 조리법에서는 찜통에 찌는 방식이 아니라 후라이팬에 볶는 방식을 쓰죠.

아귀찜의 기원을 따라가보자면 경남 마산에서 장어국을 끓여 팔던 혹부리 할머니가 어느 추운 겨울날 어부들이 아귀를 잡아와서 이 물고기로 안주를 만들어 달라고 했다고 합니다.

그리고 혹부리 할머니는 점액이 나오는 아귀를 한참동안 바라보다가 이런 콧물 질질흘리는 물고기를 왜먹냐며 밖으로 던졌고 겨울의 찬 날씨에 얼었다 녹았다 했답니다.

그리하여 잘말려진 아귀를 혹부리 할머니가 북어찜 요리법을 적용했고 단골손님들에게 먹여보니 맛있다하여 현재의 아귀찜이 나온 것이라고 하네요.

오늘 생생정보 모둠해물아귀찜 맛집으로 나오는 왕창아구찜의 주차 정보를 이제 알려드리도록 하겠습니다.

왕창아구찜은 주차장이 넓게 완비되어 있어서 차량을 가지고 오시는 분들도 큰 불편함 없이 주차를 하고 맛있는 식사를 하실 수 있다고 합니다.

뿐만 아니라 25인승 버스까지 있어서 언제나 차량 없이 오시는 손님들도 모시고 온다고 하네요.

혹시라도 대중교통을 이용하실 분들은 왕창2리종점 정류장에서 도보 1분 거리라고 하니 참고하시기 바랍니다.

그럼 이제 모둠해물아귀찜을 포함한 왕창아구찜에서 판매하고 있는 메뉴를 알아보도록 하겠습니다.

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★메인메뉴★

왕창 아구찜 (2~3인) - 38,000원

왕창 아구찜 (3~4인) - 45,000원

왕창 아구찜 (4~5인) - 55,000원

들깨 아구찜 (2~3인) - 38,000원

들깨 아구찜 (3~4인) - 45,000원

들깨 아구찜 (4~5인) - 55,000원

왕창 아구탕 (2~3인) - 38,000원

왕창 아구탕 (3~4인) - 45,000원

왕창 아구탕 (4~5인) - 55,000원

왕창 아구지리 (2~3인) - 38,000원

왕창 아구지리 (3~4인) - 45,000원

왕창 아구지리 (4~5인) - 55,000원

왕창 코다리찜 (2~3인) - 38,000원

왕창 코다리찜 (3~4인) - 45,000원

왕창 코다리찜 (4~5인) - 55,000원

양푼 동태알탕 - 8,000원

★추가메뉴★

싱싱낙지 - 7,000원

활력 전복 - 5,000원

팔딱 새우 - 5,000원

쫄깃 관자 - 5,000원

왕큰꽃게 - 5,000원

알,곤이 - 5,000원

★사이드메뉴★

계란찜 - 3,000원

볶음밥 - 2,000원

라면 사리 - 2,000원

*주문 시 모든 메뉴에 추가가 가능합니다.

*주문 시 매운 단계는 순한 맛, 보통 맛, 매운 맛으로 선택할 수 있습니다.

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오늘의 주인공인 모둠해물아귀찜은 이 곳에서 왕창 아구찜이란 이름으로 판매하고 있었는데요.

앞서 말씀드린 것처럼 매운 단계를 선택할 수 있기 때문에 선호하는 매운 맛에 따라 주문하시면 됩니다.

모둠해물아귀찜을 주문하면 간단한 밑반찬이 세팅되고 좀 더 기다리면 기다리고기다리던 모둠해물아귀찜이 등장한다고 합니다.

비주얼부터가 신선함을 느낄 수 있고 냄새부터가 식욕을 돋구어준다고 하는데요.

보통은 이게 아귀찜인지 콩나물찜인지 모르는 비주얼에 실망하는 경우도 많은데 이 곳에서만큼은 확실히 아귀찜이라는 걸 알 수 있는 비율이라고 합니다.

그렇게 싱싱하고 맛있는 양념의 아귀찜을 거의 먹어갈 때쯤, 이제 볶음밥까지 볶아주면 진정한 한 끼를 장식하게 된다고 하네요.

그럼 이제 왕창아구찜의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.

왕창아구찜은 오전 11시30분부터 오후 9시까지 매일 영업을 하고 브레이크 타임은 주말 및 공휴일을 제외한 오후 3시부터 오후 5시까지라고 합니다.

마지막 주문은 오후 8시까지라고 하니 이 점 꼭 유의해야겠네요.

끝으로 왕창아구찜의 위치 전해드리면서 이만 글 작성하도록 하겠습니다.

경기 양평군 강하면 왕창로 17-12

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.