<생생정보> 마늘 석갈비 단양 맛집 마늘석갈비막국수

오늘 목요일 생생정보에서는 기다려야 제맛 - 돌판 위의 신세계 마늘 석갈비 편이 나온다고 합니다.

마늘 석갈비로 큰 사랑을 받고 있는 곳은 바로~~~ 충북 단양군 단양읍 현천리에 위치한 마늘석갈비막국수라는 곳이였는데요.

웨이팅 없이는 먹을 수 없다는 말까지 나오는 마늘석갈비막국수는 언제나 많은 분들로 넘치는 곳이라고 합니다.

특히나 주말에는 기본 1시간 정도 기다려야 먹을 수 있다고 하니 참고하셔야겠습니다.

그럼 먼저 석갈비에 대해 알아보고, 이어서 마늘석갈비막국수의 여러가지 정보 (주차, 메뉴, 가격)를 알려드리도록 할께요.

Here We Go~!

2TV저녁생생정보 80회 - 15.05.25. 막국수/석갈비

석갈비는 말의 뜻처럼 달궈진 돌판에 마늘과 양파를 깔고 구운 갈비를 올린 다음 그 위에 파채를 올려 먹는 메뉴를 뜻한다고 하네요.

그렇게 먹는 석갈비는 연기 없이 간편하게 갈비를 즐길 수 있다는 장점도 있다고 합니다.

그럼 갈비란 정확히 무엇일까요?

갈비는 동물의 늑골 부위에 있는 고기 부위를 뜻하는데요.

처음에는 소의 갈비만을 칭하는 말이었으나 소고기 값이 비싸기 때문에 사람들이 돼지갈비를 이용하기 시작했고 오늘날에 와서는 갈비하면 소갈비가 아닌 돼지갈비를 일컫는 경우도 많아졌습니다.

돼지갈비 역시도 목살이나 전지 등을 살이 별로 없는 등갈비의 살 부분에 붙여 갈비라고 파는 경우도 있다고 하네요.

숯불 위에 석쇠를 올려놓고 그 위에 양념된 갈비살을 얹혀서 숯불에 구워 익혀먹는 고기 요리인 석갈비는 그냥 먹어도 맛있지만 상추나 깻잎을 포함한 여러 쌈채소에 마늘, 된장, 싸먹을 수 있는 여러 야채들과 함께 먹으면 더 맛있는 음식이라고 하는데요.

불고기와 함께 외국인들이 자주 찾는 메뉴이기도 하고 소갈비는 물론 돼지갈비도 구워서 먹을 수 있습니다.

그럼 이제 생생정보 마늘 석갈비 단양 맛집 마늘석갈비막국수의 주차 정보를 알려드리도록 할께요.

마늘석갈비막국수는 가게 앞으로 넓은 주차장이 마련되어 있다고 하는데요.

대형버스가 들어와도 주차할 정도의 공간도 있다고 하니 주차 걱정은 없을 것 같습니다.

대중교통을 이용하실 분들이라면 현천삼거리 정류장에서 1분 거리라고 하니 참고하시기 바랍니다.

그럼 이제 마늘석갈비막국수의 메뉴들을 함께 살펴보도록 하겠습니다.

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★고기류★

마늘 석갈비 (250g) - 17,000원

고추장 석갈비 (250g) - 18,000원

★막국수★

물막국수 - 7,000원

비빔막국수 - 7,500원

사리 - 3,000원

비빔사리 - 3,500원

★계절메뉴★

왕갈비탕 (10월~5월) - 12,000원

냉묵사발 (5월~10월) - 7,000원

★사이드메뉴★

메밀만두 - 6,000원

도토리묵 - 13,000원

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오늘의 주인공인 마늘 석갈비는 김이 모락모락하면서 손님 상에 나타난다고 하는데요.

비주얼과 냄새부터가 이미 뿅 가게 만든다는 마늘 석갈비는 기다린 보람만큼이나 그 맛 역시도 대단하다고 합니다.

먼저 마늘 석갈비 밑에는 마늘과 양파가 깔려져 있는데 이미 익혀져서 나오기 때문에 석갈비와 함께 먹어주면 으뜸이라고 하네요.

목살로 만들어진 마늘 석갈비는 퍽퍽함은 전혀 없고 부들부들하면서도 질기지 않아 남녀노소 불문하고 누구나 맛있게 먹을 수 있다고 해요.

또한 막국수도 유명한 곳인데 막국수와 함께 마늘 석갈비를 먹어주면??

그 맛의 조합은 상상으로 맡기겠습니다.

그럼 이제 마늘석갈비막국수의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.

마늘석갈비막국수는 정오부터 자정까지 영업을 하는데 매주 수요일은 휴무이고 첫째주 화요일 역시 휴무라고 합니다.

화요일이나 수요일에 방문하실 분들이라면 잘 확인하시고 방문하셔야 헛걸음 하지 않고 맛있는 생생정보 마늘 석갈비를 맛보실 수 있을 것 같습니다.

끝으로 마늘석갈비막국수의 위치를 지도와 함께 소개해드리면서 이만 글 끝내도록 하겠습니다.

충북 단양군 단양읍 단양로 510

※ 메뉴 가격 및 영업시간은 업체 사정에 따라 변동될 수 있습니다.

※ 해당 가게와는 사업적 연관성도 없고 대가도 없는 개인적인 방송 프리뷰 임을 알려드립니다.